奶油五香花生米的做法：
主料：花生米300克。輔料：1、5克鹽，5克糖，五香粉，黃油。
在容器中加入1、5克的鹽、5克的糖，加少量的五香粉用熱水衝開，倒入花生米300克蓋上蓋子放置2個小時。瀝乾水份，加入少許黃油。微波爐高火烹製6到8分鐘即可。
1、將牛肉洗淨切條備用，在鍋中加入適量的冷水，放入牛肉，薑片，蔥，適量料酒。
2、開大火煮開，撇去湯中的泡沫，加入八角，桂皮，香葉，花椒，小茴香和草果。
3、接著加入半勺老抽，適量的胡椒粉和冰糖，開中火煮一個小時，牛肉熟透後，關火放涼，撈出牛肉切塊即可。
1、將牛肉洗淨切條備用，在鍋中加入適量的冷水，放入牛肉，薑片，蔥，適量料酒。
2、開大火煮開，撇去湯中的泡沫，加入八角，桂皮，香葉，花椒，小茴香和草果。
3、接著加入半勺老抽，適量的胡椒粉和冰糖，開中火煮一個小時，牛肉熟透後，關火放涼，撈出牛肉切塊即可。
1、紅糖切碎，倒入淡奶油。
2、大火加熱沸騰後改中火繼續熬煮。
3、當糖漿變得濃稠時，用刮刀不斷的攪拌，避免糊鍋底。
4、當糖漿溫度達到150度時，倒入花生快速拌勻。
5、倒入鋪有油紙的容器中，待涼，微溫時切塊即可。 ...
1、主料：兩根黃瓜和一小把花生米；
2、輔料：辣椒油兩湯匙、白醋一湯匙、蒜蓉一湯匙、白糖適量、蠔油適量；
3、黃瓜清洗乾淨，準備好所有食材；
4、黃瓜清洗乾淨；
5、切開用刀拍後，撒入適量的鹽拌勻，醃製十分鐘；
6、取一隻碗放入所有的食材；
7、用筷子拌勻就可以上餐桌。 ...
五香豌豆正宗做法：
1、豌豆放入盆中放入一小把麵粉，泡20分鐘，清洗乾淨。
2、準備花椒、大料、桂皮備用。
3、土豆去皮，一切兩半。
4、豌豆放入鍋中，加一小碗水，放入花椒、大料、桂皮、鹽、味素。上面放上土豆。
5、高壓鍋調製煮飯檔，開始工作。
6、煮熟後即可出鍋。 ...
所需材料：栗子300g、可可粉15g、白砂糖25g、牛奶適量、淡奶油150g、白砂糖25g。
做法：
1、栗子蒸熟後去皮，碾碎。
2、碾壓過的栗子放入鍋中加入白砂糖、可可粉和少許牛奶，混合攪拌均勻。
3、微火加熱至水分收幹，離火後晾涼，攪拌成粉狀，過篩後放入冰箱冷藏。
4、將淡奶油加入 ...
主料：低筋麵粉75克、雞蛋2個、黃油65克、奶油100克。
輔料：清水150毫升、鹽2克。
做法：
1、黃油加水煮到沸騰。
2、準備一塊溼布，把煮沸騰的黃油水放在溼布上。
3、加入提前過篩的面放放黃油水中攪拌均勻。
4、快速攪拌均勻，防止麵粉有粘塊。重新放回爐子中小火加熱，要一直攪 ...
1、紅皮花生120克、澱粉40克、清水50克、白砂糖50克。
2、平底鍋幹炒花生，用小火慢慢炒香，中間不斷地顛鍋，使其受熱均勻。
3、待聽到花生衣有“噼啪”裂開的聲音，聞到明顯的花生香味時，即可關火，盛出一旁備用。
4、鍋裡倒入清水和白砂糖，小火加熱，並不停地用鍋鏟攪拌。
5、白糖和水慢慢 ...
1、準備大盤菜一隻，切去兩頭，把皮削乾淨。
2、先在一面以1～2毫米左右的寬度切上“百刀”，不要把底部切斷，再翻過另一面，跟背面的刀交錯地再切上“百刀”。
3、在切好的盤菜兩面都抹上鹽，蓋上保鮮膜。
4、上面壓一個重物醃上一天，這時候會出來許多水。
5、將水倒掉，上面抹上白糖，放幾顆花椒， ...