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奶油蛋糕怎麼做

奧利奧不用奶油怎麼做蛋糕

  1、奧利奧用小刀將餡料去除,只取餅乾部分。

  2、將奧利奧裝進保鮮袋中。

  3、隔著袋子用擀麵杖將奧利奧擀碎,可以稍微留一些大顆粒,更像土。

  4、酸奶裝進裱花袋中。

  5、布丁杯底部鋪上一層奧利奧餅碎。

  6、然後擠上一層厚厚的酸奶。

  7、在酸奶上加入奇亞籽。

  8、用牙籤將酸奶和奇亞籽混合一下。

  9、以此類推,鋪到最後一層是奧利奧,裝飾上薄荷葉,完成。

做奶油蛋糕的方法

  1、準備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油。注意:這個過程不能沾一滴水器皿都擦乾再用哦。

  2、按量打蛋,然後將蛋清攪拌,放一點點鹽和一勺糖,打的有些稠的時候再放一勺糖。

  3、大約15分鐘後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,也可以直接用打蛋器。

  4、蛋黃裡放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉和6勺牛奶然後進行攪拌。

  5、倒入一半奶油狀的蛋清,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。

  6、電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。

  7、倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋把氣泡震出來,按下蛋糕鍵20分鐘後就OK啦。

在家怎麼做奶油蛋糕簡單

  1、全蛋3個、精製白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc。

  2、將蛋清和蛋黃分別磕在兩個蛋桶內。把白糖加入蛋黃中,用蛋糕刷向一個方向抽打,打至變稠上勁浮起,用同樣方法將蛋白也抽打浮起,倒入蛋黃內,要邊倒邊攪。再將精粉過籮篩後加入蛋糊內緩緩攪勻。再將燒開的奶油及香精水也加入蛋糕糊內輕輕地攪勻。

  3、取30個蛋糕模(鐵皮圓模或花模均可),抹油或墊油紙,然後將蛋糕糊分別倒在模子內上籠蒸約5分鐘左右即熟,下籠磕出,中心點一紅點即成。


蛋糕奶油怎麼

  1、將雞蛋蛋黃蛋清分離,取雞蛋清,放入打蛋盆中(比較結實的盆子)。   2、用打蛋器順著同一個方向打,直至打出很多泡沫。   3、加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打啊打(至少將牛奶~油~糖分為四等份分次放入)。   4、打到看著比較粘稠就再加入少量牛奶~油~糖。   5、待牛奶~油~糖都打完,用打蛋器 ...

六寸藍莓奶油蛋糕如何

  1、原材料:蛋糕胚、雞蛋3個、白砂糖40克、玉米油30克、牛奶35克、低筋麵粉45克、打發奶油、淡奶油200克、白砂糖20克。   2、蛋白、蛋黃分離。蛋白容器一定要無水無油!   3、將10克白砂糖、牛奶、玉米油混合均勻。   4、再加入低筋麵粉翻拌均勻。   5、開始打發蛋白,有粗泡沫時加入10克白砂 ...

蛋糕表層的奶油怎麼

  1、如果想要製作塗抹在蛋糕表面的奶油的話,就要先前往超市購買一盒淡奶油,條件允許的話最好還要準備一個電動的打蛋器,這樣可以很好的提高我們製作奶油的效率。   2、接著準備一盆冰塊並往其中倒入適量的水,等盆中的水都涼下來了以後,我們就可以將淡奶油倒入碗中並用這盆冰水墊著盛淡奶油的碗,這樣做可以讓淡奶油更容易 ...

奧利奧不用奶油怎麼蛋糕

  1、奧利奧用小刀將餡料去除,只取餅乾部分。   2、將奧利奧裝進保鮮袋中。   3、隔著袋子用擀麵杖將奧利奧擀碎,可以稍微留一些大顆粒,更像土。   4、酸奶裝進裱花袋中。   5、布丁杯底部鋪上一層奧利奧餅碎。   6、然後擠上一層厚厚的酸奶。   7、在酸奶上加入奇亞籽。   8、用牙籤將酸奶和奇亞籽 ...

蛋糕奶油怎麼

  1、準備蛋糕胚,淡奶油250克,糖粉25克,草莓,藍莓,蛋白糖,鮮花。   2、把提前烤好基礎蛋糕胚,晾涼,然後裁出兩片心形蛋糕。   3、淡奶油250克加白砂糖25克打發,然後裝入裱花袋。   4、取一片心形蛋糕片,擠上淡奶油,再蓋上另一片蛋糕片,擠上奶油。   5、擺上草莓,蛋白糖,藍莓和鮮花即可。 ...

抹在蛋糕胚上的奶油怎麼

  材料:淡奶油500g,細砂糖40g。在打發之前將奶油放在冰箱冷藏12個小時左右。   1、將冷藏好的淡奶油倒入盆中速打發,暫時不要加糖。   2、打發分鐘左右之後,加入適量的白砂糖,然後進行快速打發。   3、繼續打發兩到三分鐘,盆中的液體奶油逐漸成為固體。   4、打至像圖中有明顯的花紋形狀,接下來就可 ...

怎麼奶油蛋糕

  1、準備蛋糕胚,淡奶油250克,糖粉25克,草莓,藍莓,蛋白糖,鮮花。   2、提前烤好基礎蛋糕胚,晾涼,然後裁出兩片心形蛋糕。   3、淡奶油250克加白砂糖25克打發,然後裝入裱花袋。   4、取一片心形蛋糕片,擠上淡奶油,再蓋上另一片蛋糕片,擠上奶油。   5、擺上草莓,蛋白糖,藍莓和鮮花即可。 ...