1、準備材料：準備好雞蛋5個，低筋麵粉50克，玉米油50克，糖50克。要是要做大分量的，大家可以按照比例來準備材料即可。
2、接下來就是打發蛋白，建議用電動的打蛋器會比較省時省力。在蛋白中加糖，注意糖是分三次加，這樣的加法會讓蛋白打出來的味道更平均。
3、接著就是拿出三分之一打好的蛋白鬍加到蛋黃裡，加入後就可以攪拌均勻。攪拌均勻後又倒在剩下的蛋白鬍中，用相同的方式攪拌均勻即可。
1、食材準備雞蛋1個，牛奶65克，麵粉100克，糖80克，玉米油65克。
2、在一個乾淨的容器中，倒入玉米油。
3、加入牛奶、白糖、雞蛋攪拌均勻，加入麵粉。
4、攪拌好的麵糊放入烤箱中，烤製成熟即可。
麵粉100g、雞蛋2個、蜂蜜50g、白糖15g、植物油30g、蔓越莓適量。
1、準備好所有食材。
2、蜂蜜、白糖、雞蛋放一塊，打發（成奶油狀）。
3、打發後，加入植物油，攪拌均勻。
4、加入麵粉，拌勻（拌勻就可以，不要攪拌）。
5、模具抺少許油，裝入模具，撒上蔓越莓幹（蔓越莓要切細些）。
6、烤箱預熱，130℃，中層，上下管，30分鐘左右。
7、稍放涼，脫模即可。
1、食材準備雞蛋1個，牛奶65克，麵粉100克，糖80克，玉米油65克。
2、在一個乾淨的容器中，倒入玉米油。
3、加入牛奶、白糖、雞蛋攪拌均勻，加入麵粉。
4、攪拌好的麵糊放入烤箱中，烤製成熟即可。 ...
1、用料1：高筋麵粉120g、低筋麵粉30g、黃油30g、細砂糖18g、鹽2.5ml、速溶乾酵母5ml、全蛋液30g、全脂奶粉8g、椰蓉70g、糖粉35g、全蛋液35g、全脂奶粉10g。
2、步驟：
（1）首先，麵包麵糰的製作方法與一般麵包完全一樣。把製作麵糰的材料揉成團，揉至能拉出薄膜的擴充套件 ...
1、準備兩個蛋黃，一個全蛋，用打蛋器打碎。
2、白砂糖50克，分三次加入蛋液中，一邊用打蛋器，一邊加糖。
3、大概打5-10分鐘，然後加入90克低筋麵粉。
4、繼續用打蛋器攪拌，大概打10分鐘，打成非常濃稠的狀態就可以了。
5、然後加入2克泡打粉，泡打粉不要加太多，以免餅乾過於蓬鬆而不夠細 ...
準備食材：雞蛋4個；麵粉；牛奶2袋；糖；葡萄乾；蜜豆；乳酪（沒有可以不加）。
先將雞蛋蛋黃和蛋清分離。
4個蛋黃，2包牛奶，3勺麵粉，3勺糖混合攪拌。
將蛋清用手動打蛋器打發，打到蛋清不下滴為止，邊打邊加糖2--3勺即可，巖一小勺即可，提甜味。
將打發的雞蛋清倒入牛奶麵粉混合物容 ...
1、在蛋清里加糖進行攪拌打至溼性發泡，加糖攪打至硬性發泡。
2、在蛋黃內加入食用油、牛奶、糖進行攪拌。
3、加入麵粉，將攪好的蛋白取三分之一，放到蛋黃內進行翻拌，再倒入蛋白繼續翻拌。
4、倒入蛋糕模具中，放入預熱好的烤箱內進行烤制，烤50分鐘即可。 ...
1、食材:低筋麵粉50g、淡奶油200g、雞蛋4個、砂糖55g、牛奶40g。
2、將水和植物油倒入打蛋盆，攪拌至呈有點粘稠的白色狀態，不停的攪拌，一定要乳化到位，讓水和油充分的融合在一起，看不到一點油花的狀態後篩入低粉攪拌均勻。
3、將蛋黃蛋清分離，蛋黃放在蛋黃糊裡，用蛋抽攪拌均勻，然後用刮刀把蛋 ...
1、雞蛋4個、牛奶6勺、白糖粉4勺、麵粉3勺、植物油適量。
2、用3根筷子打蛋清，3根比兩個要快很多。沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打,如此反覆大概15分鐘後就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，需要一點耐心和持續 ...