1、原料:純牛奶一盒,普洱茶20克,純淨水一大杯,冰糖30克。
2、用一點點的水把茶葉煮一分鐘左右,然後把水倒掉。
3、洗過的茶與一大玻璃杯純淨水小火煮八分鐘左右,把上面的浮沫以及碎茶用勺子撇掉。
4、放入冰糖適量,喜歡甜就多放點,喜歡清淡口味的就少放一些,煮化。
5、取純牛奶一盒,和煮開的普洱茶混合,再煮幾分鐘,讓茶和奶充分混合。
6、因為有奶了,一定要小火,別溢位,前後一共十多分鐘就可以煮好了。
7、最後把奶茶表面的浮沫等撇乾淨,就算做好奶茶了。
1、原料:純牛奶一盒,普洱茶20克,純淨水一大杯,冰糖30克。
2、用一點點的水把茶葉煮一分鐘左右,然後把水倒掉。
3、洗過的茶與一大玻璃杯純淨水小火煮八分鐘左右,把上面的浮沫以及碎茶用勺子撇掉。
4、放入冰糖適量,喜歡甜就多放點,喜歡清淡口味的就少放一些,煮化。
5、取純牛奶一盒,和煮開的普洱茶混合,再煮幾分鐘,讓茶和奶充分混合。
6、因為有奶了,一定要小火,別溢位,前後一共十多分鐘就可以煮好了。
7、最後把奶茶表面的浮沫等撇乾淨,就算做好奶茶了。
做奶茶時,煮的茶相對更好。
奶茶的做法:
原料:
木薯粉50克、牛奶500克、黑糖44克、水50克、淡奶油120克、細砂糖45克、紅茶2包。
做法步驟:
1、將除紅茶包外的其他原料全都倒入鍋中;
2、用中火煮至鍋的邊緣起泡;
3、再加入備好的紅茶包煮至燒開;
4、加蓋燜至30分鐘以上,即成奶茶。
在家做奶茶是一個非常好用的做飲品技巧,但是許多小夥伴還不瞭解具體制作流程,一起來學習一下。
紅糖中加入清水煮沸。
將煮好的紅糖汁,倒入到木薯粉中,直到可以捏成小團團狀。
把麵糰搓成條,切成小粒搓圓,放入到碗中。
將搓好的珍珠放入鍋中煮15分鐘。
煮好後的放入到冷水中浸泡。
鍋中加入砂糖,煮成焦糖,倒入牛奶攪拌。
加茶葉煮至周邊冒泡。
奶茶就做好了。