主料：豬肉1塊、麵粉300克
做法：1、將麵粉和水按照2:1的比例揉成麵糰。揉好的麵糰醒兩個小時；2、將五花肉切丁，儘量把肥肉丁分出來；3、燉肉臊子，肥肉丁先下鍋，把煸炒至出油；4、將瘦肉丁、蔥薑蒜下鍋煸炒6、加五香粉、幹辣椒、花椒、大料、桂皮、草果、肉蔻、生抽、老抽、很多很多很多的醋，燉上一小時左右；5、將醒好的麵糰擀成麵皮，切成一指寬的麵條。不會的同學去買手擀麵吧；6、火烤西紅柿，去皮。雞蛋打成蛋液。炒一份西紅柿雞蛋；7、韭菜切小段，加鹽單炒一下，炒蔫了就行了；8、豆芽和青菜過水焯一下，墊底用，防止麵條粘在一起；9、最後煮麵條；10、青菜和黃豆芽墊底，鋪上煮好的麵條，撒上香蔥末和辣椒麵；11、澆上滾開的熱油；12、加上肉臊子、西紅柿炒雞蛋、炒韭菜，戶縣軟面做成了。
主料：黑芝麻、辣白菜、香菜、黃瓜；
白糖3勺，生抽3勺，醋3勺，鹽3克，味素2克、辣椒粉；
步驟：
1、將辣椒粉，鹽，味素，芝麻放入碗中；
2、加入3勺生抽，3勺醋，適量涼開水攪拌均勻；
3、取3勺白糖，放入碗中攪拌均勻；
4、香菜洗淨切段，放入碗中；
5、提前醃製好的辣白菜，可以根據自己的口味，適量放入；
6、黃瓜洗淨切絲備用，做好的冷麵放入碗中後，上面撒上黃瓜絲就可以食用。
做茄汁魚所需食材有魚一條，番茄醬適量，鹽適量，料酒適量，糖適量，其做法如下：
1、 魚兩面都用刀劃一下，加入適量料酒，鹽醃製10分鐘，油溫6成的時候，放魚入鍋煎至魚兩面都金黃的時，起鍋，備用；
2、另起油鍋，加入番茄醬，炒香，當顏色稍淡即可加入適量糖，繼續炒，然後加適量水，燒開；
3、將已備好 ...
主料：麵粉500克
步驟：
1、麵粉與鹽放入面盆中，用開水邊衝邊用筷子攪拌成絮狀，揉成麵糰，醒面1小時；
2、麵糰揉成長條；
3、揪成適量大小的劑子；
4、壓成圓餅；
5、上表面塗抹食用油，將兩個圓餅塗抹食用油的面貼在一起，擀成一個大餅；
6、不粘鍋倒入少許食用油；
7、放 ...
配料: 豆角，花椒，鹽，大蒜。
做法：
1、到市場上購買新鮮的嫩豆角；
2、選用一些專門淹制鹹菜的瓦罐，或者找一個大一點的玻璃缸，容器一定要清洗乾淨，不得有沾碰任何油類；
3、將豆角清洗乾淨，放在太陽底下曬一個半小時到兩個小時左右直到豆角乾爽柔軟；
4、將整理好的豆角放到容器內，並用食 ...
1、豬裡脊切長約8cm，粗0.3cm的二粗絲，加鹽、料酒攪至上勁後放水澱粉攪勻，封油備用。
2、青筍、木耳切細絲。並將青筍用少量鹽醃製。
3、起鍋燒油，中油溫滑肉絲，變白撈出瀝油備用。
4、淘洗用鹽醃製的青筍，並瀝乾水分。
5、鍋中留底油，中油溫下泡椒茸、姜蒜米，炒出香味和紅油後放青筍木耳 ...
番茄酸菜魚的做法最正宗的做法！
當然是先準備好所有的材料哦
鍋中放油，油熱後放入番茄和酸菜
炒出香味後放入魚頭魚骨炒香
接著加入適量水開始燒
等到魚骨燒熟放入碼味的魚片
最後放入鹽，味精，胡椒粉調味，撒上蔥花，澆上熱油即可。 ...
1、立頓紅茶包沸騰水沖泡，2分鐘後將茶包搖晃一下，取出。
2、紅茶內倒入牛奶，攪拌均勻。
3、再倒入動物性淡奶油，攪拌均勻。
4、根據個人口味加入適量的白糖或蜂蜜。奶茶製作完畢，倒入杯中。
5、將剩餘的巢淡奶油打至七成發，加入奶茶，淡奶油會浮在奶茶上面。
6、將奧利奧餅乾的奶油餡刮掉， ...
1、準備一條處理好的魚，將魚頭魚尾去除掉。
2、將魚切成一釐米厚的小塊，將切好的魚塊放入盤中。
3、加入小蔥段、薑片，少量料酒，撒上鹽，適量醃製一會。
4、準備香葉，蔥段，桂皮，薑片，花椒，八角，起鍋燒水，加入配好的香料。
5、將碗中放入白糖，海鮮醬，蠔油適量，再放入生抽，蜂蜜，料酒，香醋 ...