奶茶裡的珍珠能消化嗎

　　奶茶是很多人都愛喝的飲品，由於熱量比較高，也有人喜歡自己在家自制奶茶。那麼，奶茶中的珍珠能消化嗎？奶茶裡的珍珠煮熟後怎樣儲存？一起來看看小編帶來的介紹吧！

　　奶茶中的珍珠能消化嗎

　　可以。

　　奶茶裡的珍珠是可以被消化的，一般製作奶茶珍珠的原材料是木薯澱粉，而木薯澱粉就是由紅薯提取澱粉後揉成團煮熟的，紅薯可以用被人體消化，那珍珠就可以被人體消化。

　　珍珠的主要成分就是糖和澱粉，一般來說食用後都是可以被直接消化的，糖消化後成小分子葡萄糖，而珍珠消化後也變成了易吸收的單糖。

　　奶茶裡的珍珠煮熟後怎樣儲存

　　1、常溫儲存

　　奶茶裡的珍珠煮熟後在常溫的環境中可以儲存3~4個小時，這個時間內可以不用放冰箱儲存，這個時間差不多也是珍珠剛涼下來的時間，這個時間也是最佳食用期，在這個時間段食用口感最好，超過時間珍珠口感就會變硬。

　　2、冷熱交替

　　珍珠超過4小時最佳食用期限的話，可以將珍珠再放入沸水煮2~3分鐘，然後再過一遍涼水，這樣珍珠的保質期可以再延長2個小時，但是珍珠的口感會差很多，建議最好是在4小時內食用完。

　　3、使用防腐劑

　　還可以用防腐劑來儲存煮熟後的珍珠，最長可以儲存十天左右的時間，但是這樣珍珠的口感也會大受影響，並且防腐劑食用過多對會身體造成不利影響，建議珍珠現煮會比較好。

　　珍珠奶茶會不會長胖

　　360mL珍珠奶茶約有250到300卡的熱量，相當於一碗7、8分滿的白飯。

　　根據珍珠奶茶的奶茶濃度，放的珍珠的數量，其熱量值也不一致，但是熱量多不等於發胖。發胖指脂肪的堆積，熱量攝入過多，消化能力強的人往往更容易發胖。每天精力旺盛的人能量消耗較多，不容易發胖，所以食物只決定了一部分，每天多做一些鍛鍊或者減少總熱量的攝入，就不容易發胖了。

　　奶茶裡的珍珠能消化，珍珠是由木薯粉做成的。作為當代奶茶中可新增的固體成分之一，多為黑褐色的球體，即軟糯，又有一定嚼勁。來自於臺灣珍珠奶茶裡的“珍珠”。

　　奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先將磚茶搗碎，放入銅壺或水鍋中煮，茶燒開後，加入鮮奶，沸時不斷用勺揚茶，直到茶乳充分交融，除去茶葉，加鹽即成。但也有不加鹽的，只將鹽放在身邊，根據每個人的口味放入鹽量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的鹹口，因此大家對它的喜愛都有所不同。

　　一般煮好的珍珠奶茶只有三個小時到半天的保質期，不能隔夜食用的。低溫或者做過保鮮處理的隔夜奶茶可以喝。

　　如果奶茶沒有開封，而且天氣的溫度比較的低的話，那麼是可以飲用的，如果奶茶已經開封，沒有做過任何保鮮處理放置了一夜儘量是不要飲用。