奶過期幾天還能喝嗎

　　不能喝了。保質期是食品生產人向消費者的承諾，是最佳食用截止日期，過期了的食物所以不管過期幾天，最好還是不要食用。如果牛奶儲存的好，過期一天的牛奶可以透過聞和嘗來判斷是否變質，沒有變質可能就沒壞，但是還是不建議喝過期的牛奶或其他食品。

　　純奶過期十天不能喝。過期的東西都不能食用，會對身體造成傷害，建議丟掉。純牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液，對人體重要性可想而知。顧名思義是從雌性奶牛身上擠出來的。

　　辨別純牛奶與含乳飲料？市場上的牛奶飲品形形色色，光從名稱上看就有純牛奶，鮮牛奶，酸奶，風味牛奶，含乳飲料等。其實這些牛奶飲品根據配料不同，可分為純牛奶和含乳飲料兩種。

　　純牛奶也叫鮮牛奶，純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。鑑別純牛奶的好壞，主要看兩個指標：總幹物質（也叫全乳固體）和蛋白質。它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高。另外深受消費者歡迎的酸奶是用純牛奶發酵製成的，因此酸奶也屬純牛奶。

　　含乳飲品加水製成，從配料表上可以看出，除了鮮牛奶以外，一般還有水、甜味劑、果味劑等，而水往往排在第一位（國家要求配料表的各種成分要按從高到低的順序依次列出）國家標準要求，含乳飲料中牛奶的含量不得低於30％，也就是說水的含量不得高於70％，因為含乳飲料不是純牛奶做的，所以其營養價值不能與純牛奶相提並論。

　　酸奶過期不可以再喝了，酸奶過期後在溫度較高的環境下存放後，會導致有害細菌的滋生，如果喝了過期的酸奶，有害細菌將會抑制人體腸道內的正常菌群，造成菌群紊亂，可以表現為肚子疼，嚴重時可導致腹瀉、嘔吐、電解質紊亂等腸道中毒的表現，腹瀉不止可導致機體嚴重缺水，還會有頭暈、乏力的感覺。