1、主料:雞蛋1個。
2、調料:南瓜1塊、奶粉1大勺。
3、南瓜洗淨,切塊蒸熟;
4、蒸熟的南瓜套上保鮮袋,擀成南瓜泥;
5、麵粉與奶粉混合,打入雞蛋,加入南瓜泥;
6、一邊加溫開水,一邊用筷子攪拌,直至呈大塊雪片狀;用手將混合物揉成光滑麵糰,逐漸揉捏拉長;
7、待麵糰揉至自己喜歡的粗細,用刀切成小塊;
8、用叉子為小麵糰逐個按壓花紋;
9、水燒開,撥入小麵糰,煮到小麵糰漂起來即可。
1、主料:雞蛋1個。
2、調料:南瓜1塊、奶粉1大勺。
3、南瓜洗淨,切塊蒸熟;
4、蒸熟的南瓜套上保鮮袋,擀成南瓜泥;
5、麵粉與奶粉混合,打入雞蛋,加入南瓜泥;
6、一邊加溫開水,一邊用筷子攪拌,直至呈大塊雪片狀;用手將混合物揉成光滑麵糰,逐漸揉捏拉長;
7、待麵糰揉至自己喜歡的粗細,用刀切成小塊;
8、用叉子為小麵糰逐個按壓花紋;
9、水燒開,撥入小麵糰,煮到小麵糰漂起來即可。
1、南瓜削皮洗乾淨後切成片,放入蒸鍋隔水蒸15分鐘左右。
2、南瓜整好後壓碎搗成泥。
3、然後加入糯米粉、蛋黃、白砂糖和牛奶,攪拌成泥狀。
4、泥狀不要過稀或過稠。
5、在不粘鍋裡抹上一點油,用勺子將南瓜泥舀入鍋中,弄成一個小餅的大小就可以了。
6、兩面煎至金黃,這樣軟軟糯糯的奶香南瓜餅就做好了。
1、材料:小南瓜1/2個,牛奶400ml,白砂糖2茶匙(10g),去皮花生米2茶匙(10g),番茄1/2個,番茄沙司2茶匙(10g),鹽1茶匙(5g),黑胡椒粉1/2茶匙(3g),橄欖油1/2茶匙(5ml),辣椒仔汁1/2茶匙(3ml),玻璃生菜1片,蘇打餅乾2片
2、小南瓜去皮去籽,切成小塊;番茄切成小塊。
3、南瓜塊放入小湯鍋中加熱煮至成熟,離火晾涼。
4、將南瓜塊同牛奶一同倒入多功能食品加工機中,加入花生,用其攪拌功能將南瓜塊攪成南瓜泥。
5、將南瓜泥盛出,放入用玻璃生菜做的碗中,把番茄塊、鹽、黑胡椒粉和橄欖油6、再次放入多功能食品加工機中攪打成番茄汁。
7、最後澆在生菜碗中的南瓜泥上,旁邊配上蘇打餅乾即可。