好吃又美味的小餅子怎麼做

　　1、食材:雞蛋1-2個麵粉,適量肉絲,適量佐料,適量蔥花適量。

　　2、把雞蛋(鴨蛋、鵝蛋等蛋類)打碎到盆裡，這裡用的是鴨蛋(鴨蛋黃比雞蛋黃要黃好多)。

　　3、把鹽、醬油、胡椒粉、辣椒粉等材料放入打好的鴨蛋的盆中。

　　4、用筷子進行攪拌，讓材料和鴨蛋混為一體，多攪拌攪拌，更入味哦。

　　5、攪拌好後，假如適量的麵粉，這個就要看自己家需要吃多少了，吃多少放多少。

　　6、加入麵粉的同時我們還需要加入適量的水，我們這裡是煎的薄餅子，不需要粘稠，稀一些。

　　7、切一點肉絲、菜加入攪拌的盆子，攤出來的餅子會非常的香。

　　8、主要最好把加入的一些東西炒一下，以免攤的餅子比較薄，加入的東西卻不熟。

　　9、把炒好的東西放入盆子，進行攪拌均勻。

　　10、鍋裡放點油(這裡用的平底鍋，受熱比較均勻)，把攪拌好的麵糊倒入鍋中，倒入的多少按照你想要餅子的大小決定。

　　11、等幾秒鐘後，用鏟子把餅子上面的麵糊慢慢的攤開，直至到下面的麵糊成形後進行翻面。

　　12、把煎好的餅子盛入盤子裡面即可。

　　13、攤了幾個餅子以後，後面的麵糊我加了一些芝麻，攪拌均勻。

　　14、緊接著10的步驟開始，把煎好的餅子盛入盤中。

　　15、可以開吃了，如果上面放點醬料、菜之類的東西卷著吃味道會更美的。

　　1、簡單好吃的家常菜很多，介紹個炒鮮豆角。

　　2、食材、豆角 4千克，小蔥一棵，瘦肉1千克，油鹽適量，味精少許

　　3、方法，將豆角摘去把，沖洗乾淨，切成段。

　　4、將瘦肉切成條。

　　5、將小蔥切成圈。

　　6、熱鍋熟油，下肉條煸炒，倒少許醬油，使肉入味，然後放蔥圈炒一下。

　　7、接著放豆角翻炒。

　　8、放適量細鹽，翻炒均勻。豆角不太容易爛，可加少量水。

　　9、放少許味精，拌勻，一道簡單又好吃的家常菜出鍋。

　　10、營養補鈣的美味菜餚—毛豆米炒白米蝦

　　11、用料、白米蝦300克、毛豆米250克、豆腐乾兩塊、料酒2勺、生抽2勺、鮮雞汁1-2勺、生薑適量、蒜瓣2-3瓣、鹽適量、小蔥花適量。

　　12、首先將白米蝦剪去頭尾清洗乾淨。

　　13、將豆腐乾清洗切丁，毛豆米洗淨，姜蒜切末。

　　14、炒鍋燒熱倒入菜籽油，熱鍋冷油下入姜、蒜末爆香。

　　15、倒入白米蝦、料酒翻炒至蝦身變色後盛出。盛至盤中待用。

　　16、鍋中倒入適量油燒熱後，入毛豆米和豆腐乾翻炒，中途少量多次地加入清水一起翻炒至毛豆熟透。

　　17、毛豆炒熟後，倒入生抽、太太樂鮮雞汁調味，再根據個人口味加入適量鹽炒均勻，撒上蔥花關火。

　　18、蝦肉鮮美，毛豆清香，營養補鈣，大人小孩都愛吃。

　　1、酸奶西柚茶：西柚壓泥加入牛奶攪拌，杯中加入百香果再加入攪拌好的飲品，顏值超高又美味。

　　2、雙皮奶：牛奶中加入白砂糖熬製粘稠，倒入杯中點綴上水果，超級簡單。

　　3、紫薯西米露：紫薯加牛奶榨汁，再加煮好的西米露，點綴上蔓越莓果乾，夏日解暑就靠它了。

　　4、紫薯椰奶芋圓：準備好的芋圓、紫薯煮熟，杯中加入椰奶，香甜又軟糯，太美味了。