檸檬雞爪做起來特別苦的原因是檸檬裡面的檸檬籽放入其中了，把檸檬籽去掉，再做就不苦了。
檸檬雞爪的做法：
1、將雞爪洗淨，去掉指甲。
2、薑片、蔥段連同雞爪放入鍋中，加入適量水，燒開後焯水2分鐘。
3、焯好的雞爪立馬用冷水沖洗。
4、然後用刀剁開。
5、另起鍋，加入適量清水，放入雞爪、薑片、蔥段、鹽和料酒。
6、大火煮開後，轉中火煮6-7分鐘，然後放入冰水中冰鎮至涼。
7、一個檸檬切片，一個檸檬擠汁水。
1、先把雞爪，檸檬還有各種食材清洗乾淨準備好。
2、把雞爪簡單處理一下，雞爪尖用剪刀剪去。
3、把雞爪還有薑片一起放入鍋中煮上幾分鐘。
4、把檸檬還有各種輔助食材切好備用。
5、把切好的各種食材放入盤中並倒上調料汁混勻。
6、再把煮好的雞爪撈出放入盤中，再倒上適量的料酒混合均勻即可。
1、先把雞爪，檸檬還有各種食材清洗乾淨準備好。
2、把雞爪簡單處理一下，雞爪尖用剪刀剪去。
3、把雞爪還有薑片一起放入鍋中煮上幾分鐘。
4、把檸檬還有各種輔助食材切好備用。
5、把切好的各種食材放入盤中並倒上調料汁混勻。
6、再把煮好的雞爪撈出放入盤中，再倒上適量的料酒混合均勻即可。
1、首先我們把檸檬切成薄片，小米椒切段，蔥切小段，蒜頭拍扁切碎。
2、把雞爪洗乾淨後，從雞爪的關節處切斷。其實我們在處理雞爪的時候，雞爪不需要剁，直接從關節處切即可，非常方便，也很省力。
3、接下來在鍋裡燒開水後放入雞爪和薑片，加入2勺料酒，焯水9分鐘。雞爪既要保證能煮熟，又不能煮太爛，煮9分鐘剛 ...
1、首先我們把檸檬切成薄片，小米椒切段，蔥切小段，蒜頭拍扁切碎。
2、把雞爪洗乾淨後，從雞爪的關節處切斷。其實我們在處理雞爪的時候，雞爪不需要剁，直接從關節處切即可，非常方便，也很省力。
3、接下來在鍋裡燒開水後放入雞爪和薑片，加入2勺料酒，焯水9分鐘。雞爪既要保證能煮熟，又不能煮太爛，煮9分鐘剛 ...
1、雞爪洗乾淨備用，把指甲剪掉，然後砍成一段一段的。砍好後冷水下鍋，記得放幾塊薑片。水煮開後，把上面的浮沫撈掉，再煮8～10分鐘。
2、事前準備一碗冰水，雞爪煮好後，冷水洗淨，放進冰水泡半小時。泡的過程就去準備其他材料。檸檬一個，切片，把籽去掉，因為泡久了有籽的話會苦。洋蔥半個，
3、小米椒，蒜蓉 ...
雞爪洗淨，切去指甲，洋蔥半個切成塊，鍋中放入適量水燒開，.加入鹽2勺、糖2勺、洋蔥、蒜末，放入冰箱冷藏5小時即可取出享用。雞爪中含有的鈣質及膠原蛋白非常豐富，食用後能夠軟化血管，降低人體中的血脂和膽固醇。同時，雞爪還具有美容的功效，可以增強肌膚的張力、消除皺紋。 ...
將雞爪、料酒和薑片放入鍋中煮熟，隨後將煮熟的雞爪撈起放入冰水中浸涼，將米醋、香醋、生抽、檸檬汁和白糖放到盆中攪拌均勻，將雞爪放到料汁盆中，放入檸檬片、線椒圈和大蒜，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏三小時即可食用。
檸檬，芸香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近於無刺，嫩葉及花芽暗紫紅 ...
牛肉雞爪火鍋 。
原料：牛肉800克，雞爪500克，牛肝300克，小白菜、菠菜、水發海帶、水髮香菇、土豆和粉絲各100克，牛肉湯3000克，精鹽和草果各10克，薑片，蔥段，料酒，胡椒粉和味精各適量。
牛肉雞爪火鍋的做法：
1、將牛肉去筋膜後切成大薄片，草果洗淨瀝乾水，牛肝洗淨切成大塊，水發海帶 ...
1、雞爪剛入水中泡一小時，中間換水多次。
2、切開雞爪，放入水中沖洗多餘血絲。
3、鍋中新增水，雞爪放入鍋中新增老薑，料酒煮開後轉小火，煮12分鐘關火。
4、煮好用清水洗幾次，放入提前做好的冰水中泡20分鐘。這樣會使雞爪很脆。
5、將洋蔥，紅菜椒，小米椒，花椒，鹽，胡椒粉雞精放入大容器中。 ...