好吃的雞蛋卷餅的做法
好吃的雞蛋卷餅的做法
1、過篩麵粉一次。
2、加入雞蛋和調料拌勻，不要攪拌太久，稍微拌一拌就好了。
3、加入適量水，透過麵糊稠度控制麵糊厚度。
4、調好後，靜置15分鐘，靜置很關鍵，可以使疙瘩自己慢慢溶化。
5、稍微拌一拌，使調料均勻。
6、平底鍋中倒油，微微熱，就可以倒入1/3-1/4的麵糊，轉轉鍋子，使麵糊鋪平。
7、煎至兩面金黃即可。
好吃的雞蛋卷餅的做法
1、過篩麵粉一次。
2、加入雞蛋和調料拌勻，不要攪拌太久，稍微拌一拌就好了。
3、加入適量水，透過麵糊稠度控制麵糊厚度。
4、調好後，靜置15分鐘，靜置很關鍵，可以使疙瘩自己慢慢溶化。
5、稍微拌一拌，使調料均勻。
6、平底鍋中倒油，微微熱，就可以倒入1/3-1/4的麵糊，轉轉鍋子，使麵糊鋪平。
7、煎至兩面金黃即可。
雞蛋牛奶餅做法大全
1、首先準備好所有的食材，小貼士：低筋麵粉50克，牛奶90ml，白糖適量，雞蛋一個，紅棗花生醬一勺。
2、然後將牛奶和低筋麵粉混合攪拌均勻。
3、接著加入白糖攪拌均勻，小貼士：攪拌到無明顯的白糖顆粒就可以了。
4、然後把雞蛋打散倒進碗中，攪拌均勻。
5、攪拌成這種流動的麵糊狀態就可以了。
6、接著往鍋中刷上一層油，倒入麵糊，開小火煎。小貼士：麵糊不要打的太多太厚，太厚不僅難熟而且會影響口感的，這點大家一定要注意。
7、然後用鏟子觸碰一下表面，如果蛋液不會粘鏟子，將蛋餅翻個面繼續煎兩分鐘就可以了。
糯米雞蛋卷的做法?
1、食材：糯米200克。
2、先把糯米浸泡3個小時左右。
3、火腿和香腸切成小丁。
4、幹香菇提前泡發，然後切成小丁。
5、鍋中放少量植物油，油熱後放入香菇、火腿、胡蘿蔔翻炒均勻，然後加入鹽、生抽、老抽、蠔油翻炒均勻。
6、糯米洗淨撈出放在盤中，加入適量清水，隔水蒸35分鐘左右，蒸熟以 ...
雞蛋發麵餅做法竅門
1、主料：麵粉400克、香椿400克、雞蛋3個。
2、輔料：溫水280克、酵母4克、油適量、鹽少量。
3、做法：
（1）用溫水融化酵母和麵團餳發，大約1小時左右，麵糰餳發兩倍大。餡餅的麵糰要比蒸饅頭的軟一些。
（2）冷凍的香椿暖化後燒開水燙一下，不要燙久了，水開放香椿，在燒開就可以撈出來過 ...
蔬菜雞蛋卷的做法
1、食材：雞蛋4個、胡蘿蔔1/4根、柿子椒1/4個、食鹽1/3茶匙、植物油2湯匙、白糖1/2茶匙。
2、將4個雞蛋磕入碗內，用筷子或打蛋器將雞蛋打成均勻的蛋液。
3、將胡蘿蔔、柿子椒切成小丁備用。
4、在打散的蛋液中加入胡蘿蔔丁、柿子椒丁、鹽、白糖，打攪均勻。
5、在方形煎蛋鍋中倒入少量植 ...
紫薯雞蛋卷的做法和配方
1、主料：紫薯2個、雞蛋2個、黃瓜半根、什錦菜1把2人份、鹽少許、植物油半勺；
2、將冷凍的什錦菜（胡蘿蔔丁等）放入加了少許鹽的開水中焯熟，倒出瀝淨水分備用。也可以根據個人喜好新增彩椒粒等。
3、將紫薯洗淨，兩頭尖端摳破點兒皮，裝入淺盤中，盤中裝幾勺水，放入微波爐中高火加熱2.3分鐘，將紫薯翻面， ...
蔥香雞蛋卷的做法
1、主料：雞蛋3個。
2、輔料：玉米澱粉1湯勺、香蔥適量、鹽適量。
3、做法：
（1）首先把雞蛋打入容器中。
（2）香蔥切碎放入雞蛋中，同時放一點點鹽攪拌均勻。鹽的量掌握好，不要太鹹。蔥花推薦用綠色的小香蔥，味道比較清香。
（3）一勺玉米澱粉，放入等量的水攪拌融合，然後倒入雞蛋液中，再 ...
烤甜椒雞蛋卷餅
1、直徑20釐米的墨西哥捲餅4張，加熱，蔬菜油1湯匙，大雞蛋8個，略微打散，匙鹽1/4茶，黑胡椒粉1/4茶匙，中等大小烤紅甜椒1個，去籽後切條，切碎的香菜2湯匙，莎莎醬60毫升，室溫。
2、取一不黏鍋，下油中火加熱。放入蛋汁、鹽和胡椒粉，加熱1至2分鐘，翻炒至蛋汁開始變稠。拌入甜椒和香菜，續煮2至3分 ...
雞蛋卷的做法和配方
1、食材：雞蛋4個、白糖90克、低筋麵粉130克、鹽2克、花生油135克、黑芝麻適量。
2、雞蛋打散，將雞蛋清洗乾淨，然後打入碗中，攪拌均勻，將雞蛋打散了。
3、放入鹽糖，在打散的雞蛋液裡面放入食鹽和白糖，然後攪拌均勻。
4、加入花生油，在雞蛋液裡面再放入花生油，攪拌均勻，一定要將白糖完全融化 ...