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好吃簡單的小吃做法

簡單好吃的小吃做法

  1、食材:蜜薯兩塊、酵母少許、花生油適量。

  2、先將蜜薯表皮上的泥土沖洗乾淨,然後放進鍋裡煮熟。

  3、我們將煮熟的蜜薯剝去外皮,用小勺碾成泥狀。因為蜜薯茬子很軟,稍微一碾就爛糊了。之後,將酵母粉用少許水化開,倒入。

  4、在上面撒上生粉,用勺子或者筷子攪勻。

  5、將其揉成麵糰。然後蓋上保鮮膜,醒發。

  6、醒發好後,撕成一個個的小劑子,用兩手心團成小圓球。

  7、熱鍋,倒入花生油,油熱,放入小面球炸。

  8、翻面,炸至兩面金黃。

  9、用笊籬撈出,控油,裝入盤中。香甜酥的蜜薯球新鮮出爐。

簡單又好吃的小吃做法

  1、雪花酥

  將黃油加熱到液體狀,倒入棉花糖,攪拌至棉花糖完全合體。

  接著撒少量奶粉,攪拌均勻後,倒入堅果,蔓越莓,奇福餅乾,草莓粒,然後繼續攪拌。接著我們將攪拌好的東西放到模具內,用擀麵杖擀平,在再表面撒上一層奶粉,最後風乾切開即可。

  2、麻辣燙

  麻辣燙,火紅濃香,看著就令人食指大動,垂涎欲滴。尤其是在冬天寒冷的天氣,吃上一碗火辣辣、熱騰騰的麻辣燙,絕對是非常不錯的選擇,既美味,又驅寒。

  麻辣燙的做法也簡單,可以選用火鍋底料,幾樣簡單易熟食材,加上一些簡單的調料,就可以做出份色香味俱全的街頭小吃,麻辣燙了。

  3、烤腸

  烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料。烤腸製作簡單,先將其解凍,再用電烤爐烤制。

  如今烤腸種類繁多,有臺灣烤腸、奧爾良脆骨腸、魚肉烤腸。是各有各的風味,目前在我國已經深受消費者喜愛了。

玉米怎麼做好吃簡單家常菜做法

  1、先把玉米去外衣和須清洗乾淨,把玉米全部剝下來。

  2、黃瓜洗淨小塊。胡蘿蔔去皮切丁,火腿切丁。

  3、熱鍋不放油,把花椒和胡椒粒炒黃,然後用料理杯磨碎過篩。

  4、炒鹽,炒到鹽發黃時取出,熱油鍋把火腿煎到微黃。

  5、加入胡蘿蔔翻炒,加入玉米翻炒,加入青瓜翻炒,最後撒上自制的椒鹽,翻勻入味即可。

  營養價值:玉米屬禾木科植物五蜀黍,玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等組成,其含量分別為82%、12%、5%、1%。玉米胚是種子的胚乳,具有很高的營養價值,每100克中含脂肪4.6克以上、蛋白質8.2克、碳水化合物70.6克以上、粗纖維1.3克以上、鈣17毫克以上、鐵2.0毫克以上、磷21毫克以上、尼克酸2.4毫克以上、核黃素0.14毫克以上。澱粉主要存在於胚乳中,胚內含有大量的油脂和灰分。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。


玉米麵條怎麼做好吃簡單做法

  主料:玉米麵300克,酸菜100克,肉沫100克,輔料:亞麻籽油20毫升,姜蒜蔥40克,鹽2克,生抽20毫升,料酒20毫升,澱粉20克,在雞蛋50克。   1、肉末中加姜蒜、鹽、生抽、料酒、澱粉拌勻,醃製五分鐘。   2、淋入亞麻籽油包裹肉末,熱油下肉末,劃散變色後加入酸菜,炒香起鍋備用。   3、熱油下 ...

玉米怎麼做好吃簡單家常菜做法

  1、先把玉米去外衣和須清洗乾淨,把玉米全部剝下來。   2、黃瓜洗淨小塊。胡蘿蔔去皮切丁,火腿切丁。   3、熱鍋不放油,把花椒和胡椒粒炒黃,然後用料理杯磨碎過篩。   4、炒鹽,炒到鹽發黃時取出,熱油鍋把火腿煎到微黃。   5、加入胡蘿蔔翻炒,加入玉米翻炒,加入青瓜翻炒,最後撒上自制的椒鹽,翻勻入味即可 ...

山藥餅最好吃簡單做法

  1、食材:糥米粉150克,山藥100克,糖30克,花生油少量。   2、將山藥洗淨,切成幾小段,直接放到鍋裡去蒸,可以用筷子輕輕一戳,能戳進去就說明山藥已經蒸爛了。這樣去皮比較方便,又不會癢手。   3、把蒸爛的山藥去皮並且搗爛。   4、把糯米粉和糖放入到搗爛的山藥一起揉和成麵糰,如果太硬的話可以加少量 ...

好吃簡單茄子做法

  1、材料:茄子2條,蒜末2/3大匙,辣椒末1/3大匙,九層塔2兩,醬油膏2大匙,糖1大匙,香油1又1/2大匙。   2、將茄子洗淨,切成2公分段,用熱水氽燙6~8分鐘至熟後撈起,瀝乾水份待涼備用。   3、九層塔取葉子部份,洗淨備用。   4、將調味料拌勻,再加入所有材料一起拌勻,等到入味後即可盛盤上桌食 ...

雞頭怎麼做好吃簡單做法

  1、將雞頭處理乾淨,準備蔥薑蒜,八角香葉。   2、鍋加熱燒油,放入蔥薑蒜,八角香葉翻炒出香味,倒入老抽。   3、雞頭放進鍋裡翻炒5分鐘,加水沒過雞頭,小火慢燉9-12分鐘即可。   雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另 ...

香酥大油條怎麼做才好吃簡單做法

  1、食材:麵粉1斤,油條膨鬆劑1袋,水300克。   2、稱量麵粉和水:分別稱量麵粉500克,水300克。   3、和麵步驟:將本品1袋,撒在麵粉上,混合均勻,然後加水和麵。   4、和麵步驟:和麵要求是“三光”即:盆光、面光、手光,一般和麵時間是4-5分鐘。   5、醒面步驟:把揉好的麵糰放在盆裡蓋上蓋 ...

水豆腐怎麼做才好吃簡單家常做法

  1、準備水豆腐一塊,也叫嫩豆腐;   2、將豆腐切成六片,然後每片切成四塊;   3、鍋裡倒入半湯勺的亦舒堂火麻油,調至中火;   4、然後將豆腐放下去,中小火慢慢煎豆腐;   5、倒入蠔油30毫升、鹽半勺,放一點老抽來調色;   6、注意掌握火候,煎至豆腐兩面金黃即可。 ...