1、食材:蜜薯兩塊、酵母少許、花生油適量。
2、先將蜜薯表皮上的泥土沖洗乾淨,然後放進鍋裡煮熟。
3、我們將煮熟的蜜薯剝去外皮,用小勺碾成泥狀。因為蜜薯茬子很軟,稍微一碾就爛糊了。之後,將酵母粉用少許水化開,倒入。
4、在上面撒上生粉,用勺子或者筷子攪勻。
5、將其揉成麵糰。然後蓋上保鮮膜,醒發。
6、醒發好後,撕成一個個的小劑子,用兩手心團成小圓球。
7、熱鍋,倒入花生油,油熱,放入小面球炸。
8、翻面,炸至兩面金黃。
9、用笊籬撈出,控油,裝入盤中。香甜酥的蜜薯球新鮮出爐。
1、食材:蜜薯兩塊、酵母少許、花生油適量。
2、先將蜜薯表皮上的泥土沖洗乾淨,然後放進鍋裡煮熟。
3、我們將煮熟的蜜薯剝去外皮,用小勺碾成泥狀。因為蜜薯茬子很軟,稍微一碾就爛糊了。之後,將酵母粉用少許水化開,倒入。
4、在上面撒上生粉,用勺子或者筷子攪勻。
5、將其揉成麵糰。然後蓋上保鮮膜,醒發。
6、醒發好後,撕成一個個的小劑子,用兩手心團成小圓球。
7、熱鍋,倒入花生油,油熱,放入小面球炸。
8、翻面,炸至兩面金黃。
9、用笊籬撈出,控油,裝入盤中。香甜酥的蜜薯球新鮮出爐。
1、雪花酥
將黃油加熱到液體狀,倒入棉花糖,攪拌至棉花糖完全合體。
接著撒少量奶粉,攪拌均勻後,倒入堅果,蔓越莓,奇福餅乾,草莓粒,然後繼續攪拌。接著我們將攪拌好的東西放到模具內,用擀麵杖擀平,在再表面撒上一層奶粉,最後風乾切開即可。
2、麻辣燙
麻辣燙,火紅濃香,看著就令人食指大動,垂涎欲滴。尤其是在冬天寒冷的天氣,吃上一碗火辣辣、熱騰騰的麻辣燙,絕對是非常不錯的選擇,既美味,又驅寒。
麻辣燙的做法也簡單,可以選用火鍋底料,幾樣簡單易熟食材,加上一些簡單的調料,就可以做出份色香味俱全的街頭小吃,麻辣燙了。
3、烤腸
烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料。烤腸製作簡單,先將其解凍,再用電烤爐烤制。
如今烤腸種類繁多,有臺灣烤腸、奧爾良脆骨腸、魚肉烤腸。是各有各的風味,目前在我國已經深受消費者喜愛了。
1、先把玉米去外衣和須清洗乾淨,把玉米全部剝下來。
2、黃瓜洗淨小塊。胡蘿蔔去皮切丁,火腿切丁。
3、熱鍋不放油,把花椒和胡椒粒炒黃,然後用料理杯磨碎過篩。
4、炒鹽,炒到鹽發黃時取出,熱油鍋把火腿煎到微黃。
5、加入胡蘿蔔翻炒,加入玉米翻炒,加入青瓜翻炒,最後撒上自制的椒鹽,翻勻入味即可。
營養價值:玉米屬禾木科植物五蜀黍,玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等組成,其含量分別為82%、12%、5%、1%。玉米胚是種子的胚乳,具有很高的營養價值,每100克中含脂肪4.6克以上、蛋白質8.2克、碳水化合物70.6克以上、粗纖維1.3克以上、鈣17毫克以上、鐵2.0毫克以上、磷21毫克以上、尼克酸2.4毫克以上、核黃素0.14毫克以上。澱粉主要存在於胚乳中,胚內含有大量的油脂和灰分。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。