可以做鹽煎雞翅，具體做法如下：
主料：雞翅5個。
輔料：鹽適量，油適量，黑胡椒粉適量。
步驟：
1、把雞翅洗淨，用紙巾把水擦乾；
2、用刀將雞翅正反兩面各均勻劃兩刀，加入鹽拌均勻，放入冰箱冷藏；
3、放置三十分鐘後把雞翅取出，用水洗淨，再用紙巾把水擦乾；
4、把鍋放在火上，倒上一層油，待油熱後雞翅平鋪上去，用小火慢慢煎至兩面金黃；
5、在雞翅上撒上胡椒粉，再煎一分鐘即可出鍋。
可以做鹽煎雞翅，具體做法如下：
主料：雞翅5個。
輔料：鹽適量，油適量，黑胡椒粉適量。
步驟：
1、把雞翅洗淨，用紙巾把水擦乾；
2、用刀將雞翅正反兩面各均勻劃兩刀，加入鹽拌均勻，放入冰箱冷藏；
3、放置三十分鐘後把雞翅取出，用水洗淨，再用紙巾把水擦乾；
4、把鍋放在火上，倒上一層油，待油熱後雞翅平鋪上去，用小火慢慢煎至兩面金黃；
5、在雞翅上撒上胡椒粉，再煎一分鐘即可出鍋。
1、千張餅，韭菜適量，千張一張。
2、韭菜切三指長段，千張切三指長絲。
3、蔥姜，八角一個，乾紅椒兩個掰斷備用。
4、適量花生油適量燒熱。
5、蔥姜，八角和乾紅椒放入炒香。千張放入，蠔油一勺，生抽一勺底，適量鹽，小半碗開水，翻炒均勻，韭菜放入，略一翻勻出鍋。
1、麵粉少量，在麵粉中加入少於麵粉50%的溫水和麵，面揉到一定勁道就可以了，成為一個小團。
2、將水海帶洗淨切碎，與姜碎、蒜碎一起涼拌，加適量的鹽與雞精。
3、生菜選幾片就夠了，洗淨後切成小片，具體大小自己掌握，最好是小一點。
4、倒入三分之一鍋的油，開大火熱鍋，然後調到中火燒油。
4、趁油在燒的時候，把麵糰切開，分別用工具擀成薄薄的麵餅狀，最好一個一個炸，也就是一邊做一邊擀，不要一個個事先擀好，面會粘住砧板。
5、油燒熱了，把麵餅輕輕地放入油中炸個一兩分鐘就好。翻一次邊。注意不要燙傷。炸的時間過長，麵餅就裹不住餡兒了，會碎掉。
6、在麵餅撈出鍋後，放在砧板上涼一會的空隙裡，將燻肉或燻腸放入鍋中，炸一分鐘，小火。
7、把香菜和蔥，生菜，海帶，燻腸，依次擺在炸好的麵餅上。
8、輕輕地將麵餅裹起來，根據個人口味，加番茄醬和辣醬也可以，簡單的燻肉大餅就做好了。