1、加熱牛奶至80度殺菌，將其倒入殺過菌的碗裡，常溫冷卻到40度左右。
2、把酸奶倒入牛奶攪拌均勻，用保鮮膜覆蓋碗口，將碗放入蒸菜架上蓋鍋蓋發酵6-8小時。
3、冷藏下口感更好，可適量加入蜂蜜和白糖。
4、自制酸奶是指用純牛奶、酸奶發酵劑等材料自己製作的酸奶。用料和做法簡單，營養豐富，含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質。
加熱牛奶至80度殺菌，將其倒入殺過菌的碗裡，常溫冷卻到40度左右。
把酸奶倒入牛奶攪拌均勻，用保鮮膜覆蓋碗口，將碗放入蒸菜架上蓋鍋蓋發酵6-8小時。
冷藏下口感更好，可適量加入蜂蜜和白糖。
沒有酸奶機自制酸奶的方法如下所示。
1、準備酸奶、純牛奶，並將需要使用的容器事先進行消毒。
2、將牛奶倒入鍋中小火加熱至沸騰後關火。
3、將煮好的牛奶晾涼至40度左右，加入酸奶攪拌均勻。
4、將攪拌好的酸奶倒入容器，蓋上蓋子密封。
5、將酸奶容器放入盆中，盆中加入50-60度的熱水，靜置慢慢發酵6-7小時，中間水涼了要及時更換。
6、等酸奶凝結後，將酸奶放進冰箱冷藏6個小時後即可食用。
1、加熱牛奶至80度殺菌，將其倒入殺過菌的碗裡，常溫冷卻到40度左右。
2、把酸奶倒入牛奶攪拌均勻，用保鮮膜覆蓋碗口，將碗放入蒸菜架上蓋鍋蓋發酵6-8小時。
3、要是冷藏下口感更好，可適量加入蜂蜜和白糖。 ...
酸奶太酸的原因有：
1、溫度太高，降低操作溫度即可。
2、發酵時間太長，最容易的方法是減短髮酵時間。
3、可以在發酵過程隔一定的時間拿出來試試酸奶的酸度，不一定要按酸奶機的時間。
自制酸奶的做法：
材料：
準備鮮奶3盒，酸奶1杯。
做法：
1、用開水將容器燙一下，約1分鐘， ...
1、準備酸奶、純牛奶，並將需要使用的容器事先進行消毒。
2、將牛奶倒入鍋中小火加熱至沸騰後關火，將煮好的牛奶晾涼至40度左右，加入酸奶攪拌均勻。
3、將攪拌好酸奶倒入容器，蓋上蓋子密封，將酸奶容器放入盆中，盆中加入50-60度的熱水，靜置慢慢發酵6-7小時，中間水涼了要及時更換，等酸奶凝結後，將酸 ...
1、倒入大概500毫升的純牛奶至酸奶鍋中（可以去超市買兩盒蒙牛的純牛奶）。
2、倒入25ml的酸奶，這個需要自己把握，純牛奶跟酸奶的比例是1000：50，酸奶最好是新鮮的酸奶。
3、將芒果切成芒果肉丁。
4、然後倒入，並加上適量的白糖或者蜂蜜攪拌。
5、然後把蓋子蓋上，插上電。等上8-10 ...
1、催熟水果，催熟水果主要用的就是恆溫，因此只要把水果放在酸奶機裡面，加上溫水，蓋好蓋子，插上電源。到了第二天晚上，就可以催熟成功。
2、酸奶機，是一種製造酸奶的機器。給牛奶發酵提供一個恆定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶。
3、 ...
1、用熱水清理酸奶機的內囊，擦乾淨，加入生牛奶100克，發酵粉6克，牛奶500ml，邊倒邊攪拌。
2、放入酸奶機內，選擇酸奶功能，發酵八小時，檢查是否發酵成功。
3、拿出來放入冰箱冷藏一夜，第二天酸奶製作成功。 ...
酸奶機除了做酸奶還能催熟水果，催熟水果主要用的就是恆溫，因此只要把水果放在酸奶機裡面即可。酸奶機，是一種製造酸奶的機器。給牛奶發酵提供一個恆定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶。 ...