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如何做吐司三明治

如何做吐司三明治

  1、將去蒂去籽的青椒和生菜洗淨。

  2、青椒切成細絲,培根切段。

  3、起鍋燒油,油熱後打入雞蛋,煎至金黃。

  4、在鍋中放入切好的培根,小火慢煎,煎出香味盛出。

  5、取1片吐司麵包片,放入1片生菜和煎好的雞蛋,均勻擠上一層沙拉醬。

  6、放上青椒絲和煎好的培根,擠上一層番茄醬。

  7、蓋上1片生菜,再放上1片吐司麵包片,用保鮮膜包裹好。

  8、做好的吐司三明治用刀從中間切開即可。

如何做吐司麵包

  1、先放牛奶,蛋液,糖,鹽,後放麵粉,最後撒上酵母,放入容器中開始揉麵到擴充套件階段,加入黃油接著揉到完全階段,然後放入溫暖的地方(35度左右)進行基礎發酵(大概1個小時左右,發酵兩倍大小就行了)。

  2、基礎發酵結束,排氣(用擀麵杖擀)分成兩份,室溫鬆弛15分鐘。將麵糰擀成長條,捲起放入土司模中,進行最後的發酵(35度左右,大概1-1.5個小時,發酵到模具八分滿即可)。

  3、發酵8分滿的時候,蓋上蓋子,放入預熱180度的烤箱,中層上下火烤30分鐘。取出後在烤網上晾涼即可。

吐司三明治的做法

  1、用料:土司3片、火腿切片2片、黃瓜適量、西紅柿兩片、芝士1片、沙拉醬適量、雞蛋1個。

  2、準備好所需食材:黃瓜去皮後和西紅柿切片。

  3、平底鍋刷少量油,把雞蛋煎熟、火腿稍微煎一下。

  4、把吐司去掉邊沿。

  5、取一片吐司放上火腿,再放上芝士片。

  6、再放上一片吐司和火腿。

  7、擠適量沙拉醬。

  8、把黃瓜鋪上。

  9、再擠上適量的沙拉醬。

  10、煎好的雞蛋放到黃瓜上面。

  11、把最後一片吐司蓋在上面。

  12、用麵包刀從中間斜著一分為二即可。


早餐做法教程

  1、吐司早餐的用料:吐土司,雞蛋,乳酪,玉米,青豆,香腸。   2、先用一個圓形磨具把吐司摳出;   3、在另一塊吐司上壓出圓形,但不要摳出,用手再壓壓實;   4、把摳出圓形的吐司放在沒有扣出的吐司上;   5、在下面鋪一層車打乳酪;   6、放少量香腸丁玉米和青豆;   7、放在烤盤上;   8、再在 ...

香蕉三明治步驟

  1、主料:吐司(兩片)、香蕉(一根)、黃油(5克);輔料:花生醬(適量)。   2、做法步驟:將所有的主食材準備好。   3、不粘平底鍋中放入黃油,小火將黃油融化。   4、香蕉切成片。   5、香蕉片放入平底鍋中小火慢煎。   6、取一片吐司,上面擠入花生醬,塗抹均勻。   7、蓋上另一片吐司。   8 ...

如何不硬

  1、配料:高筋麵粉250克、細砂糖30克、精鹽3克、奶粉15克、牛奶152克、耐高糖酵母3克、黃油20克、雞蛋30克。   2、往麵包桶依次倒入牛奶、蛋液,對角倒糖和鹽,加入奶粉和麵粉,在麵粉頂端加上酵母,把麵包桶放入麵包機裡,選擇和麵程式13分鐘,不同型號的麵包機和麵時間會有所不同。   3、第一次和麵 ...

沒有模具怎麼

  1、微波爐專用玻璃盒可以代替模具。   2、吐司麵包的配方:麵包原料:高筋麵粉210克、低筋麵粉45克、糖20克、鹽1/2小匙、酵母粉1又1/2小匙、水260ML、全蛋30克、湯種50克、火腿片適量、披薩乳酪適量、黑胡椒適量、洋蔥絲適量、沙拉醬適量、香蔥末適量、無鹽黃油10克。   3、在200ML水中加 ...

一定要用耐高糖酵母嗎

  做吐司一定要用耐高糖酵母,這樣做出來的吐司味道才會純正。吐司,是英文toast的音譯,粵語(廣東話)叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。   酵母(saccharomyce)是基因克隆實驗中常用的真核生物受體細胞,培養酵母菌和培養大腸桿菌一樣方便。酵母克隆載體的種類也很多。酵母菌也 ...

怎麼麵包簡單呢

  1、主料:高筋麵粉200克,低筋麵粉80克 ,牛奶170克,雞蛋15克。   2、輔料:酵母5克,白糖40克黃油28克,蛋液適量。   3、將所有材料除黃油外揉至光滑,再加入黃油揉至出一層薄膜,不容易破裂。   4、放入容器中發酵,28度左右發酵一個小時,發酵至2倍大即可。   5、發酵好的麵糰,分成三個 ...

厚片三明治的做法

  1、準備好吐司,切成厚塊。   2、黃油加入蒜末拌勻。   3、給吐司抹上,記得中間切開部分也要抹。放入烤箱160度12分鐘,表面金黃取出,個人烤箱溫度不同,具體看狀態。   4、雞腿去骨,放入黃酒,奧爾良烤料抓勻,放冰箱一晚。   5、放入烤箱170度25分鐘。   6、碗裡放入雞蛋,牛奶,鹽,黑胡椒打 ...