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如何做好一個優秀的廚師長

如何做好一個優秀的廚師長

  1、要有滿腔熱情對工作和生活充滿信心,樹立三贏精神。

  2、“以人為本”,只有關係融洽,許多問題才可迎而解。

  3、要有豐富的烹調知識,較好的基本功,並不斷地推出新異的高、中、低檔菜品。

  4、用現代化的科學手段管理,充分調動員工的積極性、獎罰分明,廚房才有凝聚力。

  5、努力學習新知識,拓寬視野、不斷提高自己的文化修養,及時捕捉市場資訊。

  6、講道德、守規矩、重誠信、講究職業道德、遵守行業規矩、尊敬前輩師長、樹立社會聲譽、誠實守信。

  7、文明禮貌,注意儀表。廚師長儀表要端正、有風度,對小事要糊塗,不要斤斤計較。

  8、做好本職工作,與工作無關的事不打聽、不參與、不傳話。

  9、廚師長要對酒店總管負責,在做好本職工作的同時,還要以不同的思維方式變換思路。反饋正確的餐飲資訊給老闆,使酒店永遠具有競爭力。

如何做好一個優秀的管理層

  1、有管理的願望,一個合格的管理者必須有從事管理工作、影響他人以及透過與下級的共同努力取得成就的強烈願望,是管理者實現高效管理的原動力;

  2、與人交往的才能和感情的交流,一個合格的管理者必須具有透過書面報告、信件、談話和討論與人交往的能力。要有理解別人感情的能力,並能應付交往中出現的各種情況;

  3、注重成果,管理者應該把精力和注意力放在“行得通”的事情上;

  4、把握整體,管理者應該眼觀全域性,著眼於整體,把整體發展視為己任,著眼於如何運用源於職位的知識、能力和經驗來

如何做好一個優秀的學生會幹部

  1、要團結和關心你的幹事,讓他們有事做,願做事,不怕事,不壞事,授之以漁。

  2、要積極向上級彙報工作,和領導建立良好的私人關係。

  3、要敢為人先,大膽創新,做一些別人想不到做不到的事情。

  4、善於觀察、學習和總結,其實做學生幹部最鍛鍊的就是做人。


如何做好一個優秀的保安隊員

  保安隊員的要求:   1、必須品行端正、誠實、正直;   2、具備良好的服務意識和團隊精神;   3、要有敬業樂觀的精神和認真負責的工作態度;   4、勤奮好學、注意知識的積累和運用;   5、要有流暢的語言表達能力、觀察力;   6、精神飽滿、言行舉止得體、具備良好的職業道德、少說、多看、多幹;   保 ...

如何做好一個優秀的傳菜員

  1、需要了解自己的本職工作,要有較高的執行力,服從上級的指揮。   2、上班之後需要做餐前準備,搞好自己所負責區域內的衛生,瞭解客人的預定情況,準備好調料,佐料,傳菜的工具可以選擇手推車。   3、瞭解哪些菜是不能上的,不能傳的,要看看菜品有沒有什麼不符合要求的地方。   4、在傳菜的時候看好單,看準菜是 ...

怎樣做好一個培訓班管理者

  為每個孩子供給傑出的學習環境,營建開心舒服的學習空氣。依據學生的詳細學習狀況進行會診,為每個孩子擬定特性學習方案,對症下藥,以最適合的方法讓每一個孩子輕鬆學習,高興成長。依據學生的詳細學習狀況,定期進行測評,繼續改進學生的學習方案及學習方法,保障孩子的學習成果繼續的進步。全科性質的課後工作教導,教導一對一 ...

怎麼樣才能成為一個優秀的管理者

  成為一個優秀的管理者是由方法的。請看————   方法/步驟1你要學會和人打交道,學會幫助別人成長,學會影響和改變別人   這樣的人才能受到下屬的歡迎   2你要知道什麼是好的   你要對下面的短語有很好的設想和輪廓:好的團隊,好的經理人等,你心中要有一個標準   3你知道如何做好的途徑   如果你知道了 ...

怎樣做好一個女孩子

  做好一個女孩子,主要是要做一個乾淨,有理想的女生:   1、說話時可以很直接,人很直爽。   2、不要搶朋友的男朋友,即使是前男友,女生的名聲比什麼都重要。   3、不要為了男生傷害女生,愛你的男生不會要你做這種齷齪的事。   4、即使是在熱戀中也不要每天用男朋友的錢,那樣會讓你愛的人負擔很重。   5、 ...

怎樣做好一個服裝銷售員

  1、銷售時要有信心,向顧客推薦服裝時,營業員本身要充滿自信,才能讓顧客對服裝有信任感;   2、適合於顧客的推薦,對顧客提示商品和進行說明時,應根據顧客的實際客觀條件,推薦適合的服裝;   3、配合商品的特徵,每類服裝有不同的特徵,如功能、設計、品質等方面的特徵,向顧客推薦服裝時,要著重強調服裝的不同特徵 ...

如何做好一個化妝品銷售員

  要想成為一名優秀的銷售員。不僅要有良好的心裡素質,還要有較高的文化修養,更要有持之以和心懷事業的胸襟。因此我認為一個優秀的銷售員應具備以下基本特質:   1、把銷售作為人生的一種目標來追求。人的一生有很多次可供選擇的機會,能否選擇到適合自己的目標,事關人生的前途與命運,事關人生的沉浮與幸福;   2、把銷 ...