做法:
1、準備酵母一勺,黑麵粉和白麵粉各一碗,50克豆沙餡;
2、用溫水將酵母化開,把白米麵粉和黑米麵粉分別揉成兩個麵糰,然後蓋上布發酵一段時間;
3、每十分鐘揉一次麵糰,讓麵糰保持光滑;
4、將發酵好的白米麵團做成一個碗狀,裡面放上乾麵粉,用包包子的手法把乾麵粉包住,並按揉融合;
5、將白米麵團分成大小相等的小麵糰,並擀成麵皮;
6、把豆沙餡團成圓形,並放在麵皮上包起來;
7、取一塊黑米麵團揉成細長條,切片,分別做成小動物的眼睛、耳朵、鼻子;
8、將做好的生面點放在蒸鍋裡發酵30分鐘,然後蒸15二分鐘;
9、蒸好麵點後靜置2分鐘再起鍋,即可完成製作。
1、蘋果去芯切片後用份量外的鹽水泡過;
2、用5克的黃油放燒熱的鍋內;
3、下紅糖粉與蘋果醋把蘋果片煮至軟,水收9成幹,待用;
4、牛奶、蛋、白糖、鹽放拌均勻;
5、篩進低粉;
6、下溶化的30克黃油,拌均勻;
7、熱一不粘鍋,抹點黃油;
8、倒下適量粉漿,小火煎至凝固,翻過來煎一下;
9、取出餅皮,放進煮軟的蘋果片;
10、餅皮包著蘋果片,即為可麗餅。
主料:小水兔、油、鹽、青紅椒、大蒜、生抽、白糖、味精、花椒、蔥油。
1、洗淨小水兔。
2、紅綠椒和蒜瓣備好。
3、開水焯水兔。
4、用水過涼。
5、辣椒切絲,大蒜切末。
6、把材料放一起,加味精,加鹽、加糖,加生抽。
7、最後加花椒蔥油,拌勻即可。 ...
步驟如下:
1、摺疊立體鴿子首先準備一張方形摺紙,沿著對角線分別對摺,展開一個對角線摺疊步驟;
2、距離90度角頂點三分之二位置,向下對摺;
3、折和平鴿第二步中折回的部分,上面的摺紙回折一部分,白色面在外面;
4、立體摺紙鴿子的翅膀,左右摺疊;
5、將摺紙旋轉90度,下面的部分稍微斜 ...
雞絲炒小米粉。
主料:雞肉適量,米粉300克。
輔料:黃瓜1根,色拉油適量,食鹽適量,老抽少許,香油少許,蔥5克,姜5克,蒜5克,蠔油適量。
操作步驟如下:
1、將小米粉放在清水中浸泡兩個小時,撈出,瀝乾水分,備用。
2、鍋內加入清水,加入米粉煮10分鐘左右,煮至米粉沒有夾心,撈出,瀝 ...
小幹蝦步驟:
1、大火起油鍋,爆香蒜蓉及薑絲。
2、倒入清洗乾淨及控幹水份的海蝦,翻炒。
3、炒至海蝦變紅,蝦身彎曲,滴少許生抽,快速翻炒。
4、炒好,起鍋。 ...
1、油炸小蠶蛹。蠶蛹最簡單並且也好吃的做法就是直接油炸,將蠶蛹洗乾淨,然後使用植物油油炸既可,最後撒上一些調味品,比如蒜末、蔥,然後根據個性喜好放些辣味調料品即可。
2、乾煸蠶蛹味道也很不錯。首先將小蠶蛹清洗乾淨,(最好是放在水裡浸泡一下)然後燒一鍋熱水,放3到4片生薑加一勺鹽,然後把蠶蛹放入開鍋煮五 ...
用橡皮泥可以做成很多小動物,可以做鼠、貓咪、小狗、兔子、斑馬、小鳥、小熊、小豬等小動物。用橡皮泥製作兔子需準備白色、綠色、橙色、黑色的橡皮泥以及玩具塑膠小刀、牙籤、塑膠平板等。
橡皮泥是彩泥的前身,最開始只有灰白一種顏色,隨後有各種各樣的顏色和香味。
橡皮泥的顏色和香味包括夜光的、金色、銀色、香波 ...
1、小銀魚洗淨後瀝乾備用。
2、瘦肉切絲備用。
3、白蘿蔔去皮後切細絲。
4、鍋中熱油爆香薑絲蒜米把小銀魚放入炒香。
5、把瘦肉放入翻炒。
6、淋適量生抽。
7、把白蘿蔔倒入翻炒。
8、待白蘿蔔絲變軟加入適量鹽。
9、加少許的蠔油。
10、加入切段的小蔥斷生即可。
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