如何做孕婦喝的雞湯

　　1、蜜棗麻根母雞湯，先將老母雞洗淨內、外，麻根洗淨，生薑去皮切片，蔥捆成把，用鍋燒開水，投入老母雞，用中火煮去其中血水，撈起洗淨，把雞放入煲內，增加麻根、蜜棗、紹酒、生薑、蔥，注入清湯，用小火煲2鐘頭至雞爛，接著調入鹽、雞精、胡椒粉，再煲5分鐘去蔥就可以了食用。

　　2、雞腳花膠湯，雞腳斬去趾甲，洗淨出水，將洗淨出水的雞腳再用清水沖洗乾淨（即過冷河）， 魚肚（花膠）先浸透發起，洗淨，將浸透發起的魚肚切件，香菇去蒂，洗淨，姜洗淨，切片，把適量清水煲滾，放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時，將煲好的雞腳花膠湯，下鹽調味即可。

　　1、蜜棗麻根母雞湯，老母雞洗淨內、外，麻根洗淨，生薑去皮切片，蔥捆成把，用鍋燒開水，投入老母雞，用中火煮去其中血水，撈起洗淨，把雞放入煲內，增加麻根、蜜棗、紹酒、生薑、蔥，注入清湯，用小火煲2鐘頭至雞爛，接著調入鹽、雞精、胡椒粉，再煲5分鐘去蔥就可以了食用。

　　2、雞腳花膠湯，雞腳斬去趾甲，洗淨出水，將洗淨出水的雞腳再用清水沖洗乾淨（即過冷河）， 魚肚（花膠）先浸透發起，洗淨，將浸透發起的魚肚切件，香菇去蒂，洗淨，姜洗淨，切片，把適量清水煲滾，放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時，將煲好的雞腳花膠湯，下鹽調味即可。

　　1、木瓜鯽魚湯。第一步，準備一條鯽魚，適量的木瓜、紅棗和食用油。第二步，將鯽魚宰殺乾淨，然後洗淨瀝乾備用，木瓜去皮、去籽，然後切塊備用。第三步，鍋中熱油，將鯽魚倒入鍋中，煎至兩面金黃。第四步，在砂鍋中放入適當的清水，並將水煮熱，然後放入鯽魚。第五步，等到大火煮開一段時間之後，放入木瓜和紅棗。第六步，出鍋前加入適量的調味料即可。

　　2、鯽魚豆腐湯。準備鯽魚、豆腐、植物油、料酒、蔥末、生薑、食鹽。第二步，將處理乾淨的鯽魚放入油鍋中，煎到兩面焦黃，然後放入料酒、生薑片、豆腐以及清水。第三步，大火煮開，將浮末撇去，然後小火燉煮。第四步，等到鯽魚煮熟爛後，加入食鹽和蔥末即可。

　　3、鯽魚土茯苓湯。第一步，準備鯽魚、土茯苓、豬肉、生地、熟地黃、生薑、蜜棗和食鹽。第二步，鍋中熱油，放入薑片炒一下，然後將鯽魚放進去，煎至兩面金黃。第三步，在鍋中倒入適量的清水，煮開後倒入砂鍋中，並放入肉片。第四步，將藥材裝入煲湯袋，然後放入砂鍋中。第五步，水開後，轉小火慢燉，最後加入食鹽即可。