1、準備材料:麵條、鹽、生抽、蒜末、蔥白、味精、蔥。
2、在鍋中放人適量的冷水,等待水燒開沸騰。
3、然後放入麵條,熱水中煮一會。想煮的爛一點時間就久一些,反之時間就煮的稍短一些。
4、時間到了之後,把麵條撈起放盤中濾幹備用。
5、蒜頭拍碎成蒜末,蔥切成段,蔥白和蔥葉分開。
6、鍋中倒入油,油熱後放蒜末和蔥白下去煸出香味。
7、放入少許的水,加入鹽、生抽、味精等調味。
8、最後,澆到麵條上撒上蔥葉,用筷子把麵條拌開。美味可口的拌麵就做好了。
1、準備材料:麵條、鹽、生抽、蒜末、蔥白、味精、蔥。
2、在鍋中放人適量的冷水,等待水燒開沸騰。
3、然後放入麵條,熱水中煮一會。想煮的爛一點時間就久一些,反之時間就煮的稍短一些。
4、時間到了之後,把麵條撈起放盤中濾幹備用。
5、蒜頭拍碎成蒜末,蔥切成段,蔥白和蔥葉分開。
6、鍋中倒入油,油熱後放蒜末和蔥白下去煸出香味。
7、放入少許的水,加入鹽、生抽、味精等調味。
8、最後,澆到麵條上撒上蔥葉,用筷子把麵條拌開。美味可口的拌麵就做好了。
1、準備材料:土豆500克、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。
2、將土豆去皮後洗乾淨。
3、將去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。
4、鍋中加水燒開,將土豆片放入鍋中煮透,時間不要過長,時間長了土豆會爛,不超過2分鐘為易。
5、土豆煮好後關火,將土豆片從鍋中撈出,然後過一遍涼水。
6、過涼水以後撈出,控幹水分備用。
7、起鍋燒油,油溫6-7成熱時加入土豆片,炸至金黃色以後撈出。
8、取一個乾燥乾淨的容器,放入胡椒粉,辣椒粉,五香粉,孜然粉,攪拌均勻配置小料,小料的配置也可以根據個人口味新增。
9、將配製好的小料均勻的散在土豆片上,自制的薯片就做好了。
1、簡單易做的地瓜丸子,先把紅薯洗淨去皮,切成薄片,然後用蒸鍋蒸。
2、將20克白糖放入蒸甘薯中,用勺子將其壓入泥中。將200克糯米粉倒入甘薯糊中。用筷子攪拌成一團。用手揉成光滑的麵糰。
3、將鬆散的麵糰放在切面板上,切成均勻大小的麵糰。把麵糰捲成麵糰,煮熟即可。