1、餅乾擀碎,與溶化的黃油拌勻,鋪到模具的底部,壓實。
2、奶油和乳酪軟化之後,加細砂糖用隔水加熱的方式攪拌至光滑無顆粒。
3、椰奶分成兩份,一份備用,另一份浸泡吉利丁片直至變軟,然後隔水加熱融化至與椰奶完全融合。
4、將兩份椰奶完全融合;淡奶油打至6分發。
5、椰奶與淡奶油混合,打勻,加入朗姆酒。
6、倒入模具,冷東至凝固。
7、用花樣模和可可粉,做出自己想要的圖案。
1、餅乾擀碎,與溶化的黃油拌勻,鋪到模具的底部,壓實。
2、奶油和乳酪軟化之後,加細砂糖用隔水加熱的方式攪拌至光滑無顆粒。
3、椰奶分成兩份,一份備用,另一份浸泡吉利丁片直至變軟,然後隔水加熱融化至與椰奶完全融合。
4、將兩份椰奶完全融合;淡奶油打至6分發。
5、椰奶與淡奶油混合,打勻,加入朗姆酒。
6、倒入模具,冷東至凝固。
7、用花樣模和可可粉,做出自己想要的圖案。
1、餅乾擀碎,與溶化的黃油拌勻,鋪到模具的底部,壓實。
2、奶油和乳酪軟化之後,加細砂糖用隔水加熱的方式攪拌至光滑無顆粒。
3、椰奶分成兩份,一份備用,另一份浸泡吉利丁片直至變軟,然後隔水加熱融化至與椰奶完全融合。
4、將兩份椰奶完全融合;淡奶油打至6分發。
5、椰奶與淡奶油混合,打勻,加入朗姆酒。
6、倒入模具,冷東至凝固。
7、用花樣模和可可粉,做出自己想要的圖案。
1、準備餅乾碎80克、黃油30克、奶油乳酪一塊227克、細砂糖35克、全蛋1個、蛋黃1個、椰漿150毫升、玉米澱粉20克、鹹味沙拉醬適量、芝士粉。
2、奧利奧餅乾入保鮮袋用擀麵杖敲碎,加入融化的黃油,倒入7寸墊了油紙的模具中壓平,倒入冰箱冷藏備用。
3、軟化的奶油乳酪加細砂糖攪拌順滑後,把其他材料一樣一樣的加進去攪拌均勻。
4、乳酪糊倒入烤盤中,輕輕振幾下,再放入烤盤,在烤盤中加入2公分的水,烤箱預熱後180度25分鐘,加蓋錫紙改160度25分鐘。
5、出爐後輕輕振幾下,放涼後入冰箱冷藏四個小時就能切條。
6、表面加沙拉醬和芝士粉即可。