1、食材：雞肉、乳酪適量，辣醬適量。
2、做法：碗中放奶油乾酪、辣醬攪拌均勻，放入熟雞肉，蒙特裡傑克乾酪攪拌均勻；月牙卷擺好，放上乳酪，雞肉，放好之後，捲起來；放入烤箱預熱190度，烤35分鐘即可，好吃的布法羅芝士雞肉圈就做好了。
肯德基芝士雞肉帕尼尼100g的熱量，是193卡路里。
熱量，是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞，也即來源於系統與外界間存在溫度差時，就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體，這時所傳遞的能量稱為熱量。熱量和功是系統狀態變化中伴隨發生的兩種不同的能量傳遞形式，是不同形式能量傳遞的量度，它們都與狀態變化的中間過程有關,因而不是系統狀態的函式。
1、餅乾擀碎，與溶化的黃油拌勻，鋪到模具的底部，壓實。
2、奶油和乳酪軟化之後，加細砂糖用隔水加熱的方式攪拌至光滑無顆粒。
3、椰奶分成兩份，一份備用，另一份浸泡吉利丁片直至變軟，然後隔水加熱融化至與椰奶完全融合。
4、將兩份椰奶完全融合；淡奶油打至6分發。
5、椰奶與淡奶油混合，打勻，加 ...
1、首先碗裡打兩個蛋清，細砂糖分兩次加入打蛋器打發至溼性發泡。
2、再在碗里加入3個蛋黃，加入18g細砂糖，250g溫熱的牛奶，分多次加入，中火加熱攪拌，直至液體變濃稠，停止加熱。
3、然後加入300g軟化的奶油芝士，40g軟化的黃油，分兩次加入蛋白霜充分攪拌均勻。
4、再烤盤加入適量清水，放 ...
1、將雞脯肉洗乾淨，切掉邊上多餘的脂肪和筋。
2、用刀背拍松後，剁成雞肉泥。
3、加入適量的澱粉，料酒，鹽，半個雞蛋清，五香粉和蠔油，攪拌均勻。
4、將芝士切成小塊，取一團雞肉泥按扁，在放上一塊芝士，包好成丸子。
5、剩餘的雞蛋打成蛋液，包好的雞肉丸放到蛋液中蘸一下。
6、再把雞肉丸放 ...
1、準備材料：細白砂糖、牛奶、玉米澱粉、黃油、雞蛋、檸檬汁適量；
1、把黃油加入牛奶中，隔水加熱至融化，攪拌均勻；
2、將雞蛋分離出蛋黃蛋白，蛋黃加30克糖打至發白；
3、將蛋黃液倒入牛奶黃油液攪拌均勻，加入玉米澱粉隔水加熱至濃稠；
4、將奶油乳酪隔溫水打成無顆粒狀；
5、把檸檬汁倒入 ...
1、材料：培根適量。
2、烤盤中放培根，放入烤箱烤30分鐘，容器中放入牛肉末、放大蒜粉、辣椒粉、胡椒粉，攪拌均勻。
3、放入不粘紙上，壓扁，放上各種乾酪、西芹、培根，再放上牛肉餅包起來。
4、放入鍋中，煎至定型，放入烤箱烤5分鐘即可。 ...
1、不是所有芝士都能受熱拉絲，只有馬蘇裡拉芝士有此特性；
2、製作過程火溫控制不當。
芝士起絲的做法：
材料：高筋麵粉、酵母粉、白砂糖、鹽、冰水、黃油、玉米粒、火腿丁、熟青豆、黃桃丁、馬蘇裡拉芝士、番茄醬。
1、用不鏽鋼盆稱取高筋麵粉400g、低筋麵粉100g、酵母粉10g、白砂糖5g、鹽 ...
原料：布里乳酪120克、純牛奶125克、黃油50克、低粉45克、蛋黃3個、蜂蜜25克、蛋白3個、砂糖40克、檸檬汁10克。
模具：鋁箔蛋糕杯。
做法:
1、布里撕成小塊和牛奶混合隔水加熱攪拌成細膩的糊狀。
2、加入融化的黃油攪拌均勻。
3、準備好低筋麵粉分三次篩入低粉拌勻。
4、蛋 ...