1、梨洗淨。
2、刮皮,皮不要丟掉後面還有用。
3、用刨絲器磨成汁液,用料理機打碎,這是磨好的梨汁,梨皮和梨核單獨用水煮一下備用。
4、加入冰糖、大棗、羅漢果、枇杷(枇杷也是去核去皮磨成液體)中小火慢慢煮,大概40-50分鐘。
5、放涼把渣子過濾乾淨,加入蜂蜜自制秋梨枇杷膏的做法。
6、中小火慢慢煮,這個過程大概1個多小時,這個也不是固定的,主要煮到濃稠就可以了。
7、煮的過程中,把表面的浮沫去除。
8、成品出爐,在這個秋冬季,每天衝一杯秋梨枇杷膏,滋陰潤肺防感冒。
小貼士
煮到最後時一定要不停的攪拌、以免糊底。
1、山楂秋梨飲的用料:山楂100克、秋梨200克、冰糖50克、橘子皮少許、枸杞子少許;
2、山楂切片,去掉山楂核。
3、梨子清洗乾淨,帶皮切塊備用。
4、鍋裡放清水,水燒熱後放入山楂和梨子塊兒。開鍋後小火煮20分鐘。
5、放入冰糖,陳皮,繼續煮10分鐘,然後撒幾粒枸杞子,煮5分鐘。就可以關掉電源,在鍋裡自然晾涼。
6、過濾到涼杯中即可。
1、材料:薏米2兩,百合幹1兩,秋梨1個,胡蘿蔔2根,冰糖、清水適量。
2、百合干與薏米同洗淨浸水2小時,加清水適量同煮。
3、大火煮沸後小火繼續煲1小時。
4、將梨子、胡蘿蔔洗淨後切大塊,加入湯鍋,小火煲半小時後加入冰糖,再繼續煲10分鐘後熄火即成。
1、用梨怎麼做秋梨膏:
(1)秋梨洗淨削去外皮,擦板架在湯鍋上,用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。
(2)老薑削去外皮切成細絲。乾紅棗洗淨,瀝去水分,去核。
(3)乾紅棗、冰糖和薑絲放入湯鍋中,和梨蓉及梨汁用大火燒沸後,蓋上蓋子轉小火慢慢熬煮約30分鐘。
(4)用漏勺撈出湯鍋中煮著的梨蓉和紅棗, ...
需要。需要將鴨梨洗淨去皮、去核切塊,切碎或打碎為細絲狀,這樣做出的秋梨膏才夠細膩順滑。秋梨膏也叫雪梨膏,是一道傳統的藥膳。相傳始於唐朝。以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬製而成的藥膳飲品。
秋梨膏是由秋梨和祛痰中藥配伍加 ...
凍秋梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成(延邊地區是由“蘋果梨”冰凍而成)。
凍梨又叫凍秋梨,是將普通白梨冰凍變成烏黑色,洗淨之後就能吃了,食用時先將凍梨置涼水中浸泡,待化透後撈出可食。凍梨的特點是口感綿密。 ...
1、凍梨,又叫凍秋梨,是將一般白梨冷凍變為烏灰黑色,清洗以後,就能吃完。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冷凍而成(琿春地域是由“蘋果梨”冷凍而成),服用時,將凍梨置冷水中侵泡,待化透後撈起來能食。 凍梨的特性是口味脆。
2、凍梨針對我們而言是一種較為普遍的土特產特色美食,尤其是在華北地區是十分 ...
秋梨膏應以精選之鴨梨或雪花梨為主要原料來製作。製作方法如下:
原料:鴨梨或雪花梨6個、乾紅棗80克、冰糖150克、老薑20克、蜂蜜80毫升。
步驟:
1、將乾紅棗洗淨後對切去核,生薑去皮後切成細絲,梨削去外皮、將擦板架在鍋上,把梨擦成梨蓉和梨汁;
2、將去核後的紅棗和薑絲、冰糖放入鍋內和梨 ...
導語:凍秋梨被稱作是天然的礦泉水,有豐富的維生素與微量元素,能夠起到清熱去火與潤肺化痰的作用。那麼,凍秋梨是什麼梨做的?凍秋梨是用哪種梨做成的?接下去請大家收藏好小編精心準備的內容。
凍秋梨是什麼梨做的
凍秋梨是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成(延邊地區是由“蘋果梨”冰凍而成)。
凍梨又 ...
通常凍秋梨是由花蓋梨、秋白梨、白梨以及尖巴梨冷凍而成的。凍秋梨,又稱凍梨,是將普通的白梨冷凍變為烏灰黑色,清洗之後便可以吃完。凍秋梨在服用時,把冰梨放置在冷水中浸泡,等化透之後再撈起來便可以食用,其特點是口味脆甜。
凍秋梨是什麼梨做的
凍梨為東北的特色食品,也就是經過冷凍而成的梨子,在品種上沒有要 ...