如何做粉絲湯好吃又簡單

　　1、粉絲1把、羊肉片適量、白菜半棵、食鹽4克、雞精2克、蔥5克、姜5克、香油適量、白胡椒適量。

　　2、做法：粉絲用溫水泡軟待用，白菜洗淨切成段備用。鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜，再次煮沸後，加入羊肉片，調入鹽，雞精，煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油，灑上蔥花即可。

　　1、主料：排骨、玉米、白蘿蔔、蔥、姜、枸杞、鹽。

　　2、玉米切段、蘿蔔切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、薑切片。

　　3、冷水放入排骨、一半量的薑片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗乾淨。

　　4、排骨、玉米、剩餘薑片、蔥白放入電飯煲，加水。

　　5、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。

　　6、放蘿蔔，放適量鹽調味繼續煮至蘿蔔熟。

　　7、加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。

　　1、老黃瓜香菜湯，這種做法比較簡單，而且吃起來非常清爽，不但清爽還會有不一樣的感覺，這道菜主要精髓就是要將老黃瓜去皮，切成薄片，然後放入鹽將水分殺出，然後在下鍋之前現將蔥姜大料等爆香，然後放入切成薄片的老黃瓜片，入味後放入適量水，開鍋後放入香菜即可。

　　2、海米老黃瓜湯，這道菜最重要的是老黃瓜子不要扔，而是放在鍋裡煮大概十分鐘撈出，最後再放回鍋裡，先把老黃瓜去皮，去除籽，將籽放入鍋裡煮，同時將海米泡好，老黃瓜切成薄片，然後將老黃瓜子去掉水及發好的海米一同放入鍋里加入適量的水，等煮熟後打入一顆雞蛋，然後加香菜即可。

　　3、西紅柿老黃瓜湯，首先將老黃瓜去皮去除瓜籽，然後將黃瓜刮成長條狀的薄片，西紅柿切成丁備用，然後鍋裡放油，等油溫到八分熟時，放入蔥爆香，然後放入黃瓜薄片，翻炒至黃瓜片兩三次，倒入西紅柿丁，放入適量鹽，然後小火熬著至西紅柿融化，然後倒入適量水就可。