如何做粘米粉發糕
如何做粘米粉發糕
1、食材：粘米粉200g，牛奶150g，白糖20g，酵母5g，清水80g，蔓越莓少許。
2、方法：清水放入微波爐高火20秒，加入20g白糖，攪拌至溶化。
3、加入5g酵母，攪勻後靜置5分鐘。
4、準備好粘米粉和牛奶。
5、酵母水倒入粘米粉中。
6、再將150g牛奶倒入，然後攪拌均勻，成為比較稀的米粉糊。
7、取一蛋糕模具，將米粉糊倒入。
8、蒸鍋放在煤氣爐上，鍋中放入溫水，將蛋糕模具放入，蓋上蓋子，靜置40分鐘左右，至米粉糊發酵至原來的2倍大。
9、然後在表面撒上一些蔓越莓，水開後轉中小火15分鐘左右。
10、取出晾涼。切成小塊，就可以開吃了。
如何做粘米粉發糕
1、食材：粘米粉200g，牛奶150g，白糖20g，酵母5g，清水80g，蔓越莓少許。
2、方法：清水放入微波爐高火20秒，加入20g白糖，攪拌至溶化。
3、加入5g酵母，攪勻後靜置5分鐘。
4、準備好粘米粉和牛奶。
5、酵母水倒入粘米粉中。
6、再將150g牛奶倒入，然後攪拌均勻，成為比較稀的米粉糊。
7、取一蛋糕模具，將米粉糊倒入。
8、蒸鍋放在煤氣爐上，鍋中放入溫水，將蛋糕模具放入，蓋上蓋子，靜置40分鐘左右，至米粉糊發酵至原來的2倍大。
9、然後在表面撒上一些蔓越莓，水開後轉中小火15分鐘左右。
10、取出晾涼。切成小塊，就可以開吃了。
黑糖粘米粉發糕的做法和配方
1、準備材料：粘米粉200g、牛奶150g、黑糖20g、酵母5g、清水80g、蔓越莓少許；
2、清水放入微波爐高火20秒，加入20g黑糖，攪拌至溶化，加入5g酵母，攪勻後靜置5分鐘；
3、準備好粘米粉和牛奶，酵母水倒入粘米粉中，再將150g牛奶倒入，然後攪拌均勻，成為比較稀的米粉糊；
4、取一蛋糕模具，將米粉糊倒入；
5、蒸鍋放在煤氣爐上，鍋中放入溫水，將蛋糕模具放入，蓋上蓋子，靜置40分鐘左右，至米粉糊發酵至原來的2倍大；
6、然後在表面撒上一些蔓越莓，水開後轉中小火15分鐘左右。
7、取出晾涼，脫模即可。
粘米粉怎麼做才能讓發糕鬆軟美觀
主料：粘米粉200克。
輔料：酵母粉3克，冰糖適量，葡萄乾適量，黑芝麻適量。
步驟：
1、冰糖在適量開水裡溶化，將糖水晾涼。
2、粘米粉與酵母粉一起放容器內。
3、加入冰糖水，如果冰糖水不夠，再加入適量清水，要一點一點加，以免一下子加太多水不好補救。用筷子按一個方向攪成無顆粒的稀糊狀。 ...
用粘米粉如何做發糕
1、食材：粘米粉200g，牛奶150g，白糖20g，酵母5g，清水80g，蔓越莓少許。
2、清水放入微波爐高火20秒，加入20g白糖，攪拌至溶化。
3、加入5g酵母，攪勻後靜置5分鐘。
4、準備好粘米粉和牛奶。
5、酵母水倒入粘米粉中。
6、再將150g牛奶倒入，然後攪拌均勻，成為比較 ...
怎樣用粘米粉做米發糕
粘米粉做米發糕做法：
用料：
粘米粉300克 ，耐高糖酵母5克，白糖110克，水300克。
步驟：
1、把水、酵母粉和白糖拌均勻，將糖和酵母粉融化。
2、加入粘米粉拌均勻至無結塊，蓋上蓋子放到溫暖處發酵至兩倍大。
3、將蛋糕模具放入鍋裡，冷水倒入鍋中煮到滾開，呈糊狀時倒入模具。
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其實粘米粉能做米粉肉嗎
1、正宗粉蒸肉米粉應使用稻米制成,就是家中普通食用的大米。大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
2、米粉家常製作方法:桂皮大料都砸碎,還可放香葉,把這些香料放大米里,微火炒制後 ...
雞蛋和粘米粉可以做什麼吃的
可以製作成粘米粉雞蛋餅，製作過程如下：
材料：粘米粉200克、雞蛋2個、牛奶少許、鹽2克、黑椒粉適量。
做法：
1、將兩個雞蛋打均勻；
2、加入200克粘米粉，攪拌至黏稠狀；
3、加入少許牛奶，這時候麵糊看起來會比之前細滑稀薄。繼續攪拌均勻，然後熱鍋放油、 倒入自制粘米粉雞蛋糊開始煎就 ...
粘米粉怎麼做
1、粘米粉300g，水240g，泡打粉3g，酵母3g，葡萄乾40g，白砂糖40g。
2、將粘米粉、泡打粉混合均勻放置碗內，將白砂糖、酵母倒入溫水內化開。
3、隨後將化開的糖酵母粉水倒入粘米粉碗內攪拌至無顆粒無粉塊狀，加入葡萄翻拌均勻，8寸的蛋糕膜，也可以用大號的碗替代都可以，在模具內塗上一層油，防 ...
粘米粉能不能做湯圓
1、用粘米粉可以做湯圓，彈牙爽口，不會太膩。
2、主料：粘米粉適量、水適量、蝦米十克、白蘿蔔一個。
3、煲開水後，一邊煲水一邊倒入粘米粉，攪勻後，關火，拿出來壓實。
4、壓實的粘米糕，分小份弄成小圓圓。
5、蘿蔔切絲，把蘿蔔絲炒兩下，把蝦米放到蘿蔔絲裡一起炒兩下，放一大盆水煲開，再把湯圓倒 ...