1、材料：山楂500克，冰糖100克，白開水適量，竹籤適量。
2、把山楂放淡鹽水中浸泡半小時後清洗乾淨，去掉山根部。
3、把洗好山楂用竹籤串起來。
4、準備一些冰糖和一碗涼開水。
5、把冰糖和涼白開倒入鍋中。
6、加熱至冰糖融化，轉小火繼續熬。
7、冰糖水熬成能用筷子這樣挑起來的樣子即可。
8、把串好的每一串山楂均勻的裹上一層糖稀。
9、把做好的冰糖葫蘆放在盤子裡冷卻後，放入冰箱冷，半個小時左右就可以拿出來食用了。
1、材料：山楂500克，冰糖100克，白開水適量，竹籤適量。
2、把山楂放淡鹽水中浸泡半小時後清洗乾淨，去掉山根部。
3、把洗好山楂用竹籤串起來。
4、準備一些冰糖和一碗涼開水。
5、把冰糖和涼白開倒入鍋中。
6、加熱至冰糖融化，轉小火繼續熬。
7、冰糖水熬成能用筷子這樣挑起來的樣子即可。
8、把串好的每一串山楂均勻的裹上一層糖稀。
9、把做好的冰糖葫蘆放在盤子裡冷卻後，放入冰箱冷，半個小時左右就可以拿出來食用了。
1、材料：山楂28個，白砂糖250克，水130克，紅豆沙少許，松籽仁少許，竹籤。
2、白砂糖，顆粒粗一點的更好；
3、選擇新鮮飽滿的山楂，洗淨涼去水分，將山楂攔腰切開，用小刀挖去果核，填上紅豆沙餡（豆沙餡是我自己做得，超市也有），對好縫隙，在餡上輕輕按上一個炒熟的松籽即可；
4、竹籤用清水洗乾淨再用開水煮一下，將填好餡的山楂從小到大串起來，隨意串幾個，家裡有小孩子的，為了安全最好將竹籤的尖剪去；
5、白砂糖和水的比例為2：1。同時放進鍋內，一定要使用不鏽鋼鍋或搪瓷鍋；
6、熬糖，煤氣爐大火燒開，中小火5分鐘，待開始出現大泡泡的時候轉中火，繼續5分鐘，至到鍋內沒有大氣泡只有小氣泡，而且顏色發亮，改為小火，否則因為水分蒸發過快而把糖熬過火。熬好的糖浠必須馬上離火。熬的時候不可以攪動，邊熬邊用手晃動鍋底，以免出現受熱不均勻或出現糊鍋現象。
7、蘸糖，準備一塊乾淨的菜板，上面用手抹上一層薄薄的清水。將串好的山楂貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕一轉，裹上薄薄一層，迅速放到水板上冷卻二三分鐘即可享用。（沾糖時動作一定要快，慢了糖浠會降溫凝固。蘸糖需要技巧，如果糖裹得太厚，影響口感。糖要蘸上薄薄而均勻的一層，才好吃）。
2021母親節給母親做什麼好吃的
1、魷魚冬筍煲：無私真愛
推薦理由：魷魚富含蛋白質和人體所需的氨基酸，有滋陰養胃、補虛潤膚的功能;冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥能力的美味食品，二者合用可滋陰養胃、延緩衰老。
2、香菇娃娃菜：永遠的牽掛
推薦理由：娃娃菜營養功效同大白菜差不多，具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。香菇含有維生素C，能起到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑。
3、秘製琵琶雞腿：愛意綿綿
推薦理由：雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
4、義大利肉醬面：大愛無言
推薦理由：義大利麵條含有大量碳水化合物、蛋白質和維生素，可以有效地減少人體內的膽固醇堆積，改善冠狀動脈情況。
5、蒜蓉香辣蝦：情深似海
推薦理由：蝦營養豐富，易消化，含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用。
母親節送禮推薦
1、泡腳桶
媽媽們辛苦了大半輩子，卻很少關心自己的身體健康。常泡腳對健康有好處，能有效促進血液迴圈，緩解疲勞。一般來說，泡腳桶的價格不高，幾十到上百元不等，電動泡腳桶均價也在兩三百左右，一般上班族都可以接受。
2、陪母親外出旅行
忙忙碌碌大半輩子，媽媽總是為後代操心，很少有獨自享受輕鬆悠閒時光的時候。眼下媽媽們老了，從來沒有出過遠門，而每個人都有自己想去旅行的地方，母親也有，跟母親來一次說走就走的旅行，去母親想去的地方。
3、護膚品
媽媽們也是需要好好保養的，如果你熟悉媽媽的膚質狀況的話，不妨為媽媽挑選一套好的護膚品。每次回家看望母親，如果你仔細看，就會發現母親臉上的皺紋年復一年的多起來，一款好的去皺紋的護膚品是份很好的母親節禮物，讓母親回到年輕時候。
4、陪母親做一次健康體檢
好的身體是最重要的，媽媽們平時辛勞都忽視了自身健康，不妨陪母親做一次健康體檢。母親的健康，是我們應盡的孝心，願母親永遠健康長壽。