1、食材：新鮮活龍蝦半尾、蘑菇3~5個、洋蔥1/4個、牛油少許、麵粉少許、鮮奶油2大匙、芝士5片。
2、將新鮮活龍蝦先氽燙至六分熟，剖開將龍蝦肉挖出來切丁，殼留著備用。
3、蘑菇切丁、洋蔥切小碎，以牛油炒香，再加入鮮奶油、麵粉、芝士炒至黏稠，然後將龍蝦丁加入混合，炒至龍蝦肉八分熟後起鍋，放入龍蝦殼中，上面放上刨片的芝士，再放入250℃烤箱烤至起司融化呈金黃色即可。
1、芝士焗飯中青豆只是點綴，沒有也沒有關係。
2、芝士焗飯的做法：胡蘿蔔半根切丁，火腿一小塊切丁，香菇三朵切丁，裝盤備用，洋蔥切丁備用。
3、鍋中加油加熱，加入洋蔥丁爆香，加入胡蘿蔔丁，火腿丁，香菇丁，炒勻，加鹽，加生抽，翻炒兩分鐘；
4、加入300克剩米飯，繼續炒勻，裝碗，均勻撒上馬蘇裡拉乳酪；
5、烤箱200度烤18分鐘，放烤箱中層，烤到金黃即可，一道美味的芝士焗飯就做好了。
主料：米飯一碗、火腿或肉一條、蘑菇或蝦仁少許、青椒或蔬菜一顆、胡蘿蔔一顆、雞蛋2個、黑胡椒粉、番茄醬、鹽巴、牛油、芝士條。做法步驟：
1、生菜用渾水煮熟；
2、平底鍋預熱，放牛油；
3、配菜炒熟，加鹽加黑胡椒，放盤備用；
4、先炒飯，加鹽黑胡椒，後加蛋花，翻炒均勻；
5、炒好的飯加入備用配菜，翻均勻，可放些番茄醬；
6、芝士條均勻的鋪上，加番茄醬，蓋上鍋蓋，中小火煮到芝士條融化即可。
1、主料：冷飯，胡蘿蔔1個，雞蛋4個，蝦適量，馬裡蘇拉芝士適量，香蔥適量，細鹽適量，色拉油適量。
2、備好所有食材。
3、將蛋黃分離出來，與冷飯拌至在一起。
4、拌至每粒飯都裹上蛋黃液。
5、再將餘下的一個蛋黃及蛋白混合在一起，與胡蘿蔔丁炒至出香。
6、再將拌好的冷飯加入，加適量細鹽炒 ...
1、用料：剩米飯米飯，西葫蘆1個，胡蘿蔔1根，雞蛋2個，洋蔥半個，義大利肉醬3勺，馬蘇裡拉芝士。
2、用剩的炒米飯加各種蔬菜切丁炒制，還有加番茄醬，洋蔥，肉沫，最上面加上厚厚一層馬蘇裡拉芝士。
3、在電餅鐺刷油，放炒米飯，放醬，撒芝士，幾分鐘即可。 ...
1、原料：紅薯、白砂糖、融化的黃油、煉乳、起司粉、25g馬蘇裡拉芝士碎。
2、將紅薯清洗乾淨，入烤箱放中層，上下火200℃烤50分鐘，取出晾涼。
3、將紅薯對切開，用勺子挖出薯泥。
4、為了細膩度，把薯泥過篩一遍，裝入大碗中。
5、在薯泥里加入白砂糖、融化的黃油、煉乳、起司粉、25g馬蘇裡 ...
1、龍蝦去殼取出來。
2、加入白葡萄酒，鹽，胡椒醃製1小時。
3、烤盆下面加水預熱。
4、鍋裡面放油，燒熱，加入龍蝦微炸，小心油濺出來。
5、半顆洋蔥切丁。
6、龍蝦撈出來。
7、鍋裡放黃油，小火融化。
8、加入洋蔥炒出香味。
9、加入龍蝦炒勻。
10、撈出來放到烤盆裡 ...
使用電磁爐製作芝士焗飯的方法為：1、將洋蔥、香腸、胡蘿蔔切好，準備蝦汆水備用；2、開啟電磁爐，調至中小火，將平底鍋放在電磁爐上預熱，預熱完成後，在平底鍋中加入適量油加入洋蔥，胡蘿蔔炒香加入香腸、蠔油、酸辣醬、鹽，翻炒均勻；3、在鍋中放入煮好的米飯，翻炒均勻後，將芝士條均勻的鋪在米飯上，加番茄醬，蓋上鍋蓋， ...
1、材料：波士頓龍蝦1只（1.5斤-2斤）、口蘑/蘑菇100g（約6朵去蒂）、蒜4瓣、紅蔥頭/洋蔥4顆/四分之一個、法香一小把、杏仁片30g、麵包糠50g、芝士粉10g、橄欖油適量、黃油30g、白葡萄酒50ml、淡奶油200ml、鹽1茶匙（5g）、白胡椒粉1茶匙（5g）、馬蘇裡拉芝士絲適量。
2、龍蝦 ...
微波爐能做芝士焗紅薯。
所需用料：紅薯，半個。馬蘇裡拉乳酪，適量。糖粉，適量。香草精，適量。
製作步驟：
1、紅薯中間用刀挖一個淺坑，用來放芝士，如果紅薯較大可以挖深一點，這樣紅薯熟的比較快。
2、紅薯中間的坑裡填滿馬蘇裡拉乳酪，可以多放點，但是不宜太滿，否則烤的時候容易流出來。
3、 ...