1、梨子一隻，需要皮薄汁多核小的，重量大約250g，醋20ml，蜂蜜5g，更能潤肺。
2、榨汁機一臺。
3、將梨子去皮去核切成小塊。
4、榨汁機接上電源，放入梨塊。
5、按下開關榨出梨汁之後斷掉電源，加入醋，攪拌均勻。
6、調入蜂蜜。
7、充分攪拌均勻即可。
1、食材：酸梨 50克、桔子 30克、檸檬 20克、山楂 20克。
2、原料：酸梨、桔子、山楂、冰糖、檸檬。
3、紅果洗淨去核，酸梨削皮切成塊，桔子剝皮備用。
4、切好的紅果、酸梨、桔子一起去放入煮鍋中，加入適量水。大火燒沸，改小火煮20分鐘。
5、煮酸梨湯的時候把檸檬洗淨切片。
6、煮20分鐘左右，湯汁漸濃，加入冰糖
7、煮至冰糖融化，加入切好的檸檬片關火即好。
1、酸梨甜水的用料：酸梨3個、冰糖適量。
2、首先把酸梨洗淨，切小塊，不鏽鋼鍋中放四碗水煮開，然後放入冰糖和酸梨，小火煮二十分鐘關火。酸酸甜甜又軟又糯的酸梨甜水就出鍋了！
3、最後放涼後在冰箱裡冷藏一下口感更佳！ ...
1、食材：酸梨5-6個、山楂250g、冰糖少許、罐頭瓶3個、涼白開適量。
2、小酸梨洗淨，用削皮器把皮削掉，壞的地方挖掉不要，切成小塊，梨核不要。
3、山楂洗淨，用筷子把核去掉。
4、把弄好的酸梨山楂和冰糖放進用開水燙過的玻璃瓶，瓶中放八分滿的涼白開（蒸的過程梨還會出水）罐頭的甜度個人掌握，覺 ...
1、食材：酸梨500克，板栗200克，紅果100克，冰糖150克。
2、酸梨洗淨，炒熟的板栗去外殼。
3、冰糖準備好，酸梨切成小塊放入盛有清水的砂鍋裡。
4、放入適量的冰糖，放入板栗燒開後撇清浮沫。
5、紅果洗淨準備好放入湯水中。
6、放入一下枸杞子 再煮5分鐘左右就可以了。
7、 ...
1、酸辣粉的醋一般是用陳醋比較香的。
2、主料：棒骨2根、雞架1副、紅薯粉。
3、輔料：蔥、姜、紫草少許、八角1個、花椒10粒、紅尖椒2個、白芝麻1小勺、花椒粉、辣椒粉、花生200克、黃豆100克、大蒜3瓣、榨菜、香菜、油菜、食用油、陳醋、醬油、鹽。
4、棒骨和雞架清洗乾淨、部分蔥薑切片，一起 ...
1、食材：酸梨50克、桔子30克、檸檬20克、山楂20克。
2、原料：酸梨、桔子、山楂、冰糖、檸檬。
3、紅果洗淨去核，酸梨削皮切成塊，桔子剝皮備用。
4、切好的紅果、酸梨、桔子一起去放入煮鍋中，加入適量水。大火燒沸，改小火煮20分鐘。
5、煮酸梨湯的時候把檸檬洗淨切片。
6、煮20分 ...
製作方法 ：
1、蒸熟拌曲：將糯米浸漬，水層比米層高出20釐米左右；
浸債時間：冬春氣溫15攝氏度以下時為12到16小時，夏秋氣溫25攝氏度以下時，以8到10小時為好；
2、入壇發酵：釀酒的缸應以口小肚大的陶壇為好，把拌曲後的原料倒入壇內，冬春季節壇外加圍麻袋或草墊保溫，夏秋季節注意通風散熱， ...
酸湯的製作方法：酸湯是用燒開的米泔水釀製而成的，上好的酸湯應為白色。清酸湯味酸而清香，但醇厚味略差些，另加上用西紅柿泡製的紅酸湯，味道就更加完美了。如再加些黃豆芽、小竹筍、芋荷杆和野蔥作輔料，風味就更加獨特。
1、清酸湯：將淘米水燒開，倒入罈子中，加入適量的面酵母水或白醋、野蔥、木姜籽，發酵2-3天即 ...