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如何做香蕉酸奶鬆餅

如何做香蕉酸奶鬆餅

  1、首先準備兩個熟透的香蕉搗成香蕉泥。

  2、用打蛋器把雞蛋打散然後加入150克左右酸奶攪勻。

  3、篩入120克左右的麵粉,Z字攪拌成麵糊。

  4、不粘鍋或電餅鐺預熱,倒入一勺麵糊中。

  5、澆點酸奶,再配上點自己喜歡的水果。

香蕉酸奶小餅如何做

  1、材料:香蕉1根、雞蛋1個、酸奶半盒、麵粉兩勺、水一勺。

  2、香蕉雞蛋各一個。

  3、把香蕉碾成泥,加入雞蛋和半盒酸奶攪拌均勻。

  4、最後加入兩勺麵粉一勺清水攪拌均勻,以搪瓷勺為標準。

  5、熱鍋涼油,開小火,一勺一個餅倒入鍋中。

  6、成型後翻面,一面大概兩分鐘。

  7、出鍋趁熱吃,鬆軟可口。

酸奶鬆餅做法

  1、用料:酸奶20克、雞蛋1個、低筋麵粉40克、配方奶粉10克。

  2、準備好食材。將麵粉和配方粉一起過篩。

  3、蛋清和蛋黃分離,將酸奶和蛋黃放入過篩的麵粉中。順時針攪拌成米糊。

  4、蛋清滴幾滴檸檬汁,攪打成蛋白,也可以放入少許糖增加口感。

  5、打發到打蛋器的頭部拉起一個小尖尖,整個蛋清可以倒扣,無滑動,無滴落就可以了。

  6、先將1/3的蛋白攪拌到麵糊中,簡單翻版幾下就好。再將翻拌好的麵糊倒入剩下的2/3的蛋白中,翻拌均勻。不要一個方向翻拌,可以畫米字翻拌,也不要翻拌時間過長,容易消泡。

  7、平底鍋中火加熱轉小火,用小勺盛一勺麵糊倒入平底鍋中,一勺一個餅。待麵糊氣泡,翻面加熱。另一側也熟了,就可以盛盤了。


酸奶的做法

  1、取一個空碗,倒入180g酸奶,打入2個雞蛋,攪拌均勻,倒入10g白砂糖,120g低筋麵粉,攪拌到無顆粒狀態。   2、倒入料理鍋,用低溫檔,不需要放油,填充滿,不要太厚,蓋上蓋子,燜1分鐘左右。   3、背面有煎黃色,就可以出鍋了,搭配水果,表面撒些糖粉,就像高階餐廳點的甜點一般。 ...

怎麼藍莓

  1、準備好食材:麵粉、1杯、雞蛋2個、牛奶半杯、獼猴桃適量、藍莓100g、泡打粉1g。   2、所有的粉類過篩,雞蛋打勻,放入牛奶攪拌勻;   3、加入白糖,泡打粉,一勺植物油(黃油更好)攪拌勻;   4、放入過篩的麵粉,鹽,攪拌勻;   5、攪拌均勻後滴下來成一條線;   6、放入藍莓,攪拌勻;   7 ...

如何芝麻核桃

  1、首先準備好所有要用到的食材,低筋麵粉50克,黑芝麻核桃醬一勺,雞蛋一個,配方奶75ml。   2、然後在碗中打入一顆雞蛋。   3、接著篩入低筋麵粉並加入一勺的黑芝麻核桃醬。   4、然後倒入配方奶。   5、接著用打蛋器攪拌成酸奶狀。   6、然後把麵糊倒入鍋中,烙成餅狀。   7、接著開小火煎至底 ...

紫芋教程

  1、麵粉100g,紫芋50g糖30g,牛奶150g,泡打粉5g,雞蛋1個。   2、將紫芋微波爐800w兩分鐘。   3、紫芋搗碎。   4、將其他材料混合加入紫芋。   5、將混合好的液體倒入攪拌機混合充分。   6、鍋燒熱倒入一勺液體,凝固變色後翻面。 ...

怎樣香蕉牛奶雞蛋

  香蕉牛奶雞蛋餅的製作方法:   將香蕉去皮,用叉子碾成泥備用;將麵粉過篩,倒入盆中,打入雞蛋,再倒入牛奶攪勻;加入香蕉泥和肉桂粉,拌成均勻的糊狀。粘稠度以具有良好的流動性為合適,若感覺太稠可適當再加些牛奶或水;煎鍋燒熱轉小火,倒入少許油後,盛一勺麵糊放入鍋中,用手搖晃成均勻的薄餅,煎至一面成型後翻面,兩面 ...

燕麥香蕉怎麼

  1、食材:香蕉 兩根、燕麥 250g、雞蛋 兩個、橄欖油 兩勺、紅糖 三勺、底筋麵粉 5勺、牛奶 250g。   2、先把香蕉弄成泥。   3、打入雞蛋,攪拌均勻。   4、再依次加入橄欖油,紅糖,底筋麵粉,再倒入燕麥。   5、攪拌均勻後倒入純牛奶。   6、再倒入烤盤磨具裡,放入烤箱2分鐘後取出。   ...

怎樣香蕉

  準備兩個雞蛋,一根香蕉,將香蕉去皮後,放入碗中,把香蕉搗成泥狀。   加入兩顆雞蛋,充分攪拌均勻,平底鍋中加熱後,放入小塊黃油融化,倒入香蕉,蛋液均勻鋪平。   用小火煎熟後翻面,燜熟後出鍋,依據個人口味加入蜂蜜或煉乳,點綴香蕉片和藍莓即可。 ...