如何切個好薑片和薑絲

　　切好薑片和薑絲分有兩大要求：

　　一、菜刀要足夠鋒利，太鈍會起毛邊；

　　二、切的技巧，大致方法為：

　　1、把姜塊洗乾淨；

　　2、切除表面的皮，可以用刀，也可以用其他工具，切完之後；

　　3、切片，將薑絲沿著一邊，切成儘量細的片，方便後面進一步切成絲；

　　4、將切好的片，疊在一起，然後沿著一邊，切下去，就成為了絲。

　　在冬天的時候人們總喜歡煮一些薑絲可樂喝，說是這樣有預防感冒的作用，這是不是真的？薑絲可樂有什麼樣的作用和功效？跟著小編一起來看看。

　　薑絲可樂治療感冒嗎

　　薑絲可樂不能治療所有的感冒。很多人感冒第一時間都想到喝一碗薑絲可樂。但有些人喝完後，感冒卻越來越嚴重。這是因為冬季感冒常分為風寒、風熱兩種，風寒感冒主要表現為怕冷、怕風、出汗少、咳嗽、流清鼻涕；風熱感冒則表現為鼻塞、痰稠、愛口渴。

　　薑絲可樂的作用和功效

　　能有效驅寒,有效預防感冒。薑汁可樂能適當地增加人體內的熱量,緩解咽喉腫痛患者的不適。有暖胃之效,適用於因感冒引起的腹瀉。能有效地止咳。能有效地治療扁桃體發炎。可對風寒感冒病人有效地進行治療。能有效地緩解鼻塞等症狀,並能有效地恢復精神。

　　薑絲可樂是什麼味道

　　

　　薑絲可樂味道是甜的，薑絲可樂即用鮮薑絲若干，加入可樂中一同煮沸。煮沸後繼續煮5-10分鐘，或煮至薑絲辛辣味消失，熱飲。

　　薑絲可樂是什麼

　　薑汁可樂是用姜、可樂製作的一道飲品，味道甜辣，可以增加熱量，暖胃，有防寒去痰的功效，對於感冒引起的喉嚨脹痛,扁桃腺炎也有奇效，最適用於冬季 。

　　1、洗淨去皮：把姜塊表面的泥垢沖洗乾淨，用刮皮刀颳去表皮。

　　2、切片：沿著姜塊的一邊切成片，切片時應儘量薄一些，後續會比較容易切一點，更加容易切成絲。

　　3、切絲：將切好的薑片整齊地疊在一起，用手按住一邊，沿著另一邊切成絲。