牛尾騷味方法
1、滴入料酒焯熱水,將牛尾放入沸水鍋中焯幾分鐘,其中要滴入料酒,一般倒入3到5勺小勺的量。
2、加入姜去腥效果更好,放入兩塊姜,儘量大一點。無論是牛尾還是牛肉,抑或是驢肉,除了用料酒去腥之外,都可以加入薑片的,其實薑片的味道也是蠻清香的。
1、使用寵物除臭液。如果狗狗亂尿的習慣很嚴重,那麼家裡的牆牆角角偶爾都會散發著爛洋蔥的味道。勤快的家長們會積極打掃房子,事實上就算打掃過了,寵物狗還是能夠分辨出牆角的尿味,從而屢禁不止。這時使用寵物祛味濃縮劑可以很好的解決。
2、使用專門的拖把。狗狗是習慣去固定場所上廁所的,而有無狗尿味會成為狗狗判斷的標準。如果寵主用一個拖把打掃狗尿,接著又用拖把到處拖地,這樣狗狗會認為到處都可以上廁所,主人就更難進行教育了。
3、使用尿墊或報紙。無法教育狗狗的,可以誘導狗狗在專門的尿墊上方便,或者用報紙平鋪在地上讓狗狗尿。報紙具有的特殊油墨芬芳可以削弱狗尿的味道。不然狗狗直接尿在地板或者地磚上,那才是多麼痛苦的一種體驗。
把蛋蛋切兩半,中間的白筋剃掉,泡水裡,豬蛋,騷味十足,確實補腎壯陽的上品。豬蛋性味甘、鹹、溫,入肺、腎經,有溫腎壯陽,補肺益氣之功,適用於腎虛衰之陽萎、咳嗽、喘氣和腰膝痠軟等症。
1、蘿蔔去羶法:將蘿蔔戳上幾個洞,放進涼水中和羊肉同煮,開水後將羊肉撈起來,再獨立烹飪,就可以除去羊羶味。
2、白醋去羶法:將羊肉切片放進水裡,加點白醋,待燒開後撈起來羊肉,再再次烹飪,也可除去羊肉羶味。
3、綠豆去羶法:煮羊肉時,若放進少量綠豆,也可以除去或緩解羊肉羶味。
4、咖哩醬去羶法: ...
野山羊肉去騷味方法:將白蘿蔔戳上幾個洞,放入冷水中和羊肉同煮,然後將羊肉撈出,再單獨烹調,即可去除羶味。
羊肉含有豐富的營養,是冬季驅寒的滋補佳品,但是因為羊肉有腥羶味,致使很多人不喜愛吃。只有把好挑選、清洗和烹調三個關口,才可去掉羊肉的羶味。 ...
1、給牛尾焯水,不能冷水下鍋,必須是開水下鍋。因為用開水煮,營養不會流失,開水使肉收縮,那麼牛尾更容易去皮,而且用冷水營養就流失了。 新鮮牛尾放在中火上燒,邊燒邊在牛尾四周轉動,使皮容易爆裂,然後將皮取下即可。
2、在家做飯的時候,如果想吃肉的話,就加開水,營養不流失。在水中煮一分鐘就可以了。 ...
1、羊肉可以和當歸、生薑、大蔥合煮。這樣,當歸濃重的藥味就能蓋住羊肉的腥羶味道。而生薑、大蔥本生就有去腥味的作用。
2、就是在湯鍋裡放進白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等佐料,可以讓湯味更鮮美,層次分明。不過必須要按一定比例適量下鍋,多了則藥味出頭,少了則腥羶除不淨。
3、茶葉去除羊肉羶味法:茉莉花茶 ...
去羊騷味可以將少許胡蘿蔔與白蘿蔔切塊,入鍋與羊肉同煮,煮十分鐘後將蘿蔔與水全部扔掉,羊肉就沒有腥味了。
胡蘿蔔,又稱紅蘿蔔或甘荀,為野胡蘿蔔(學名:DaucuscarotaL.var.carota)的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。二年生草本,高15-120釐米。莖單 ...
1、蘿蔔去羶法:將白蘿蔔戳上幾個洞,放入冷水中和牛蹄同煮,滾開後將牛蹄撈出,再單獨烹調,即可去除羶味。
2、米醋去羶法:將牛蹄放入水中,加點米醋,待煮沸後撈出牛蹄,再繼續烹調,也可去除牛羊肉羶味。
3、綠豆去羶法:煮牛蹄時,若放入少許綠豆,亦可去除或減輕牛蹄羶味。
4、咖哩去羶法:燒牛蹄時,加 ...
先把肉清洗乾淨,特別不容易洗乾淨的可以切除。清洗乾淨後控水後,切塊(根據你需要做肉種類,可大可小)後放入燒開的水裡過水,把血水和濃烈的異味可以驅除異味。
羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿 ...