如何去識別紅酒加盟騙局

　　識別騙局的方法：

　　1、進口紅酒利潤儘管很高，但也有底線，目前進口紅酒的利潤依然豐厚，但一般都是在3至7倍左右。

　　2、正規進口紅酒商家擁有國際物流渠道是其核心競爭力，唯有擁有強勢國際物流渠道的進口紅酒商家，才可以擁有市場話語權，譬如說有些品牌的進口紅酒銷量極佳，但進貨渠道不穩定，進貨時間很長，讓加盟代理的商家不能及時賺錢。

　　3、正規進口紅酒商家的軟實力十分重要，這也是不少參與紅酒代理加盟行業的人很容易忽略一個問題。

　　4、正規進口紅酒商家能為代理加盟商提供全品類進口紅酒，不管是合適普羅大眾的進口紅酒，還是合適私人鑑賞的頂尖品牌，對於正規進口紅酒商家而言均能提供。

　　酒溫 冰鎮後紅酒味道較澀，傳統上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態下。一瓶經過冰鎮的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著，因而味道較澀。

　　醒酒 紅酒充分氧化後才夠香，一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛開啟時會有異味出現，這時就需要“喚醒”這支酒，在將酒倒入精美的醒酒器後稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大，紅酒充分氧化之後，濃郁的香味就流露出來了。

　　觀酒 陳年佳釀的酒邊呈棕色，紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時以酒杯橫置，酒不溢位為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點歲數了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。

　　飲酒 讓它在口腔內多留片刻，在酒入口之前，先深深在酒杯裡嗅一下，此時已能領會到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內多停留片刻，舌頭上打兩個滾，使感官充分體驗紅酒，最後全部嚥下，一股幽香立即縈繞其中。

　　酒序 先嚐新酒再嘗陳酒，一次品酒聚會通常會品嚐兩三支以上的紅酒，以期達到對比的效果。喝酒時應按照新在先陳在後、淡在先濃在後的原則。

　　識別紅酒正牌和副牌的方法如下：

　　低齡葡萄樹產的葡萄釀出來的酒比較澹也不夠複雜，這些葡萄樹出產的葡萄用於釀造副牌酒；產於不同的葡萄園，一個酒莊有時擴大面積，但是為保持質量，只用原來的葡萄園來釀造正牌酒，以後購進的葡萄園都釀造副牌酒；葡萄分揀時，不夠好的葡萄釀造副牌酒；發酵完成後，要進行一系列的品嚐，感覺不夠好的打入副牌的行列；有些廠家品質分得很細，除了副牌酒，可能還會有更低的三檔酒。