徹底去除羊肉羶味的方法：在烹飪羊肉的時候加入胡蘿蔔塊，蔥姜，料酒去除羶味。另外可以將羊肉洗淨切成小塊，裝盤加入料酒，蘇打，鹽，白糖，味精，清水醃製，之後放入蛋清澱粉浸泡2到3天。在燉羊肉時可以放入幹橘皮，或者少許綠豆，還可以將核桃，山楂，料酒放入鍋中，與羊肉一起煮。
1、當歸並不能去除羊肉的羶味。
2、最好的方法還是用生薑片在焯水的時候多放一些，進入燉湯階段就可以加大蔥和小茴香了，這樣最大限度的保證了羊肉的鮮味，也讓湯味不被料酒所破壞。
3、燉羊肉湯的時候千萬不要放大料，比如八角、桂皮這些，這屬於紅燒配料，並不是和燉湯，羊肉湯就只需要加入簡單的一些調味料即可，喝起來才鮮香。
1、用水浸泡一段時間，不僅可以更乾淨的清洗羊肉，還可以有效去除很大一部分羶味。但是浸泡時間不要過長，否則羊肉吃起來不香了。
2、羊肉吃之前用料酒攪拌一下，這樣料酒可以有效去除很大一部分羶味，吃起來更爽口。
3、羊肉與蘿蔔一起燉，可以去除羶味。其實，這樣還有助於保持營養，有助於消化。
4、其實，燉羊肉還可以加一些綠豆，加了綠豆以後也能夠除去羶味。
5、加入適量的大蒜和辣椒，也能去除羊肉的羶味。
6、再有就是燉羊肉的時候加醋了，其實很多肉類比如牛肉、豬肉都需要加醋的。加醋去掉腥羶味。
1、蘿蔔去羶味。把蘿蔔切成塊或者直接把蘿蔔戳幾個洞，放冷水裡面一起煮，開鍋後把羊肉撈出來，再單獨烹飪，可以去除羊肉的羶味。
2、綠豆去羶味。按每1kg羊肉放5g綠豆的比例，煮沸10分鐘後，撈出羊肉將水和綠豆一起倒出，可以有效去除羊肉羶味。
3、食醋去羶味。把羊肉切成小塊，放冷水水沒過羊肉，再加入醋 ...
把有羊肉羶味的衣服和碳包一起放在一個封閉的空間，過段時間就會沒有味道了；把有羊肉羶味的衣服拿出去晾曬，讓陽光充分照射也可以去除味道；把衣服放在開水中浸泡也可以去除味道；把酒精均勻地噴在衣服上，將少量黃米撒在衣服上輕輕抽打或用軟毛刷順著毛刷1-2遍即可。 ...
去除羊肉的羶味的方法有：
1、在燒羊肉時加入胡蘿蔔塊，蔥姜，料酒去除羶味。
2、可以將羊肉洗淨切成小塊，裝盤加入料酒，蘇打，鹽，白糖，味精，清水醃製，之後放入蛋清澱粉浸泡2到3天。在燉羊肉時可以放入幹橘皮，或者少許綠豆，還可以將核桃，山楂，料酒放入鍋中，與羊肉一起煮。
3、將白蘿蔔戳上幾個洞， ...
去除羊肉餃子的羶味的方法如下：
1、在製作羊肉餡料前，先把羊肉用清水浸泡20分鐘，洗去羊肉中的血水，在水中浸泡可以將肉中一部分羶味提取出來。
2、在剁羊肉餃子餡時，分次新增帶皮的生薑，可以將生薑切碎，和羊肉餃子餡一起剁。因為生薑皮辛涼，有散火氣、除熱、止痛、祛風溼的作用，與羊肉同食還能去掉羊肉餃子 ...
1、冷水浸泡，提前將羊肉放在冷水中浸泡2-3天，然後每天換水2次左右，讓羊肉中的肌漿蛋白中的氨類物質浸出，這樣可以有效的減少羊肉中的羶味。
2、蘿蔔去羶味，在蘿蔔表面戳一些小洞，與羊肉一起燉煮，可以有效的去除羶味。
3、加入各種調料品 如：加醋，比例為：500克羊肉，500克水，25克醋；咖哩粉， ...
1、把羊毛用鹽水浸泡一下，鹽水也是可以起到殺菌消毒的作用的。而且用鹽水浸泡之後羊毛的羊羶味基本上會泡走，這樣可以很有效的去除味道。
2、羊毛一定要曬乾，如果羊毛曬乾了之後發現羊羶味還是很大的話就建議把羊毛用清水加洗滌劑清洗一下，清洗完之後再晾曬，一般來說羊毛的羊羶味就不會那麼大了。
3、檸檬水也可 ...
1、加醋
羊肉洗乾淨切成小塊，放入開水中，再加醋。醋與羊肉的比例是，500克羊肉，500克水，25克醋。水煮沸後，水面會浮出血汙，取出羊肉，羊肉羶味即沒有了。
2、花椒
花椒有其獨特的味道，在做羊肉的時候，放入適量的花椒，能有效的去掉羊肉的羶味。不過，花椒最好是用油煸透後即扔掉，或者用乾淨的紗 ...