豬蹄去腥可按照以下步驟：
1、把買來的豬手用煤氣灶的小火烤的變白微黃後，再用淡鹼水泡15分鐘，用鋼絲球再刷乾淨，這樣可以在去掉一點異味同時去毛，再用水焯兩遍，有助於去臭味，過水焯的時候可以放入姜、花椒、大料、幹辣椒、料酒、糖等，這些都有去異味的功能；
2、處理後的蹄子燒皮斬塊，放入鍋內，加水煮開，煮到蹄子利的血水都出來了再撈起，可以用溫水洗上面的油汙，不能用涼水，否則蹄子不容易燉爛；
3、再燒一鍋水，等水熱以後下幾片姜，下幾粒花椒，可以加一整個核桃，能很快燉爛也有去除異味的功效，再放入洗好的蹄子，大火水開後十分鐘，轉小火燉一個小時，最後豬蹄已經被煮爛，同時異味也被去除。
1、去鱗、去腮、去粘液：根據對鯉魚的研究，魚的腥味主要集中在魚鱗及其附著的粘液上，其次是魚鰓，魚肉中的腥味物質相對較少，因此處理生魚的關鍵就是去鱗、去腮和去除粘液。可以去鱗、去腮和內臟後流水沖洗並用抹布擦乾，去掉粘液。此外，如果去掉魚鰭、魚頭也可以讓腥味更少，因為這些地方的粘液不易去除。
2、去除魚的血水：如果不能徹底去掉魚身上的血水，魚就會發出很強烈的腥味，在要被用於生拌的魚還活著時就直接刺破魚的心臟，能夠徹底的把血水去除。
3、淘米水來洗魚：在烹飪之前把要醃製的魚先放在淘米水中洗一下，就會減輕鹹味和腥味。
4、醃漬：可以用鹽和調料醃漬，因為鹽分有助於去除魚體表面的粘液，同時可以讓魚肉中的水分析出，魚肉中的部分腥味物質也隨之去除。此外，鹽分和調料也會起到抑制細菌的作用，避免產生腥臭味的氨基酸降解。
5、加酒、加醋：加酒(白酒或料酒)可以有一定的去腥作用，這是因為酒精和產生腥味的醛、酮類物質相似相溶，在熱的作用下可以幫助這些腥味物質揮發掉。加醋的作用可能是醋酸和一些產生腥味的物質發生反應消除了腥味，也有可能是透過醋酸的揮發性帶走腥味物質。
去除豬蹄上的毛的方法是：首先將松香在鍋里加熱使之融化，然後趁熱將其倒於豬蹄之上，待其凝固後直接揭下即可，此時豬蹄上的毛便可隨著松香被拔下來。
豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是經常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法，它還含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。
去除豬蹄上指甲的方法如下：
1、燒一鍋開水，先用開水燙豬蹄，時間持續幾分鐘；
2、把豬蹄放在案板上，然後稍微提起豬蹄根部，再讓有甲的部分挨著案板，與案板成30度角；
3、用輕質的錘子，敲在蹄甲上，即可脫落。 ...
做蛋糕去除蛋腥味的方法：
1、做蛋糕的時候加點朗姆酒，朗姆就1/2茶匙即管用。
2、做蛋糕的時候加點“吉士粉”或者“塔塔粉”也可以有效去除蛋腥味。
3、在蛋糕製作中加入檸檬汁或者檸檬皮屑也是能去除蛋腥味的。
4、蛋腥味主要是蛋白的味道，在蛋白打發的時候放上幾滴白醋，不但能使蛋白打發的更好。 ...
我們都喜歡吃炒肉，那麼我們在製作炒肉時候，如何將炒肉的腥味去除呢，其實也不難，下面來給大家分享一下具體的做法。
簡要答案我們在炒肉時候想要去除腥味，可以加入薑片，生抽，以及辣椒、料酒，味道等重的配料。
工具/材料主料：五花肉豆乾輔料：大蒜葉生薑辣椒生抽豆瓣醬料酒糖
具體內容準備食材，將豆乾五花 ...
去除豬蹄的餿味的方法：
1、煲湯前一定要洗淨豬蹄。洗之前可先用火燒烤豬蹄表面然後刮淨了表面的汙垢再清洗。
2、豬蹄切塊用沸水清洗一遍，倒掉沸水。加料可開始煲湯。
3、新鮮蹄子燒皮斬塊，放入鍋內，加水煮開，煮到蹄子裡的血水都出來了再撈起，可以用溫水洗淨上面的油汙，不可用涼水，那樣蹄子不容易燉爛。 ...
滷豬蹄去腥味可使用醋和白酒。醋使用花椒醋。白酒最好是高度的白酒，一定要將豬蹄子處理乾淨後汆水。要先把調料味道煮出來。
滷豬蹄原料：豬蹄子、蓮藕、生薑、大蔥、花椒、乾紅椒、胡椒、香葉、大料、小茴香、鹽、醋、白酒、醬油、糖、姜粉、五香粉。
做法：
泡好的豬蹄子放入冷水鍋中倒一杯白酒，大火煮開，小火 ...
可以給寶寶煮鱸魚或者是太陽魚、深海魚這些都是可以的呢，儘量選一些魚刺比較少的魚，給寶寶煮的時候用來蒸熟放點姜進去蒸是可以去腥味的。給寶寶吃魚可以放生薑片或者是放檸檬片也可以去腥味呢！放檸檬片比較好一些。 ...
1、放置香皂法：在櫃子裡將羽絨服掛起來放置，在掛著的羽絨服兩邊兜裡分別放置一個香皂，香皂的味道會使羽絨服的鴨腥味減輕。
2、曬太陽法：陽光充足時把羽絨服往外翻，裡面朝外在太陽下面稍微曬一下，有助於減輕鴨腥味。
3、經常抖動敲打法：將羽絨服往外翻，用小棍子敲打即可。
4、乾燥通風處晾製法：將羽絨 ...