如何品普洱茶熟茶

　　熟普的厚度，是一種很舒服的感覺，當茶湯滑進口腔，刺激味蕾，用舌尖攪拌茶湯，感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺，你就會充分感受到它的飽滿豐富，也可以理解為一種粘稠感。

　　即“油潤感”，類似喝雞湯或米湯一樣的感覺，茶湯進入口腔稍停片刻，透過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺，給品飲者的感觸印象極強，而品質不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。沖泡了三四泡之後的熟茶湯，喉嚨清爽滋潤，嘴巴不幹不燥，嚥下去之後整個肚子是溫暖舒適的，這就是熟茶的潤度體現。通常很滑的茶，喝過後會有一種“留下了一層油”的感覺，溫潤如玉、如沐春風。

　　普洱茶熟茶，聞起來有香氣，帶明顯渥堆味的香氣。

　　湯汁飽滿，淡淡陳香，微微的甜，暖胃養生。

　　普洱茶風情萬種，不同的山頭，不同的拼配，不同的味道。

　　普洱茶從發酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。熟茶顏色以紅褐色為主，香氣有明顯渥堆味，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特沉香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅，幾乎不苦澀。

　　沖泡普洱茶熟茶時，常規的茶水比為1:50，也就是說沖泡1克茶葉需要50ml的水，泡溫度92-95℃即可，沖泡時，水溫由低到高，前期水溫略低，後期適當提高。普洱茶大多比較耐泡，7、8泡開始可以視具體情況悶泡20-40S，尾水階段延長悶泡時間。

　　熟茶經發酵後，在酶的作用下，又產生了不少新的營養物質，多了一些功效，如：降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。