在家用微波爐做蛋糕步驟如下:
一、材料:麵粉100克,幹酵粉5克,砂糖30克,黃油45克,牛奶1大勺,奶油香精數滴;
二、具體做法:
1、把雞蛋和砂糖混合,用打蛋器打出泡沫;
2、將麵粉,發酵粉,黃油,牛奶和奶油香精一起放進蛋液用力攪拌均勻;
3、把攪拌好的麵糊倒入容器,表面抹平,輕輕的用保鮮膜蓋住,放入微波爐加熱,期間不時的用竹籤刺入直至竹籤上不再沾有液體即可。
在家用微波爐做蛋糕步驟如下:
一、材料:麵粉100克,幹酵粉5克,砂糖30克,黃油45克,牛奶1大勺,奶油香精數滴;
二、具體做法:
1、把雞蛋和砂糖混合,用打蛋器打出泡沫;
2、將麵粉,發酵粉,黃油,牛奶和奶油香精一起放進蛋液用力攪拌均勻;
3、把攪拌好的麵糊倒入容器,表面抹平,輕輕的用保鮮膜蓋住,放入微波爐加熱,期間不時的用竹籤刺入直至竹籤上不再沾有液體即可。
不用。保鮮膜,是一種塑膠薄膜,作為廚房用品,保鮮膜可阻隔水分,防止空氣與食物直接接觸,主要用於廚房煮食、盛載食物、儲存食物,或用來製作一些可以簡單清潔的物料。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
1、巧克力味蛋糕:黃油微波融化,加入低筋麵粉、牛奶各四分之一杯,兩勺可可粉,一大勺糖,一小勺鹽。
再加入四分之一小勺泡打粉,些許巧克力醬,攪拌順滑後,用微波爐高火打1分10秒即可。
2、漿果拿鐵味蛋糕:黃油微波融化,加入低筋麵粉、糖粉、巴旦木粉各三大勺,四分之一小勺泡打粉。
篩入一個雞蛋清,攪拌均勻,表面放上些藍莓,用微波爐中高火打1分半即可。
3、香蕉味蛋糕:將香蕉搗成泥,黃油微波融化,加香蕉泥、蛋黃,四大勺低筋麵粉,牛奶、香草糖各一大勺,四分之一小勺泡打粉。
攪拌均勻後,用微波爐中高火打1分40秒,再用四平勺糖粉加一平勺水,攪拌均勻做成鏡面糖霜,淋在蛋糕上,再撒些小糖珠即可。
4、披薩味蛋糕:加入橄欖油、番茄塊、口蘑片、培根碎、雞蛋,鹽、黑胡椒粉各一勺,披薩草,四分之一勺泡打粉。
攪拌均勻,擺上口蘑片和一些培根碎,用微波爐中高火打1分40秒,完成後撒上些披薩草在表面即可。