如何巧去煮熟的栗子皮

　　剝栗子皮的方法：

　　1、生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。

　　2、5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落。

　　3、將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。

　　4、栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。

　　5、將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。

　　1、放進保鮮盒裡，再放入冰箱裡。

　　2、加點鹽防止變質，按照此方法可以儲存3天。

　　3、皮皮蝦煮熟後可以冷凍的原因是冷凍後的皮皮蝦的營養價值和剛煮熟的皮皮蝦的營養價值相比沒有差距，而且皮皮蝦冷凍之後不會變質。

　　4、冷凍的方法是將煮熟的皮皮蝦放入碗中，等待煮熟的皮皮蝦的溫度降至常溫。

　　5、接著將碗中的皮皮蝦倒入保鮮盒中，然後在保鮮盒的表面覆蓋一層保鮮膜。

　　6、然後搖晃裝有皮皮蝦的保鮮盒，讓皮皮蝦分散。

　　7、最後將裝有皮皮蝦的保鮮盒放入冰箱的保鮮層並開啟冰箱的電源即可冷凍煮熟的皮皮蝦。

　　1、煮熟的皮皮蝦放在室溫下一天後不能再食用，如果放在冰箱中，一天後還能食用；

　　2、過夜皮皮蝦可能會導致中毒：皮皮蝦中含有很多的蛋白質，在室溫下很快分解成組胺成分，具有毒性，並且具有濃郁的刺激性臭味；

　　3、過夜皮皮蝦會導致腹瀉：皮皮蝦性寒，有至脾胃虛寒的作用，室溫下過夜的皮皮蝦可能會滋生細菌，食用後會擾亂腸道菌群，出現腹瀉。