如何從食醋中分離醋酸菌

　　從食醋中分離得到醋酸菌的過程：

　　配製培養基：製作培養基，含有水、碳源、氮源和無機鹽，並新增一些如維生素等的特殊物質，還需滿足醋酸菌生長對氫離子濃度指數和氧氣的要求；滅菌和消毒：為了防止其他微生物的汙染，使用強烈的理化因素殺死物體內外所有的微生物，包括芽孢和孢子；接種：微生物接種最常用的方法有稀釋塗布平板法和平板劃線法；培養，一般採用平板倒置培養，因為平板倒置可以防止培養皿蓋上凝結的水珠落入培養基造成汙染。

　　1、不可以的。

　　2、醋是用各種酵後產生的酸味調味劑，化學式：CH3COOH ，是弱電解質。釀醋主要使用大米或高梁為原料。適當的酵可使用含碳水化合物（糖、澱粉）的液體轉化成酒精和二氧化碳，酒精再受某種細菌的作用與空氣中氧結合即生成醋酸和水。

　　3、多菌靈又名棉萎靈、苯並咪唑44號。多菌靈是一種廣譜性殺菌劑，對多種作物由真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的病害有防治效果。可用於葉面噴霧、種子處理和土壤處理等。可以有效防治由真菌引起的多種作物病害，在我國的使用範圍廣泛，但其殘留能引起肝病和染色體畸變，對哺乳動物有毒害。

　　1、不可以的。

　　2、醋是用各種酵後產生的酸味調味劑，化學式：CH3COOH，是弱電解質。釀醋主要使用大米或高梁為原料。適當的酵可使用含碳水化合物（糖、澱粉）的液體轉化成酒精和二氧化碳，酒精再受某種細菌的作用與空氣中氧結合即生成醋酸和水。

　　3、多菌靈又名棉萎靈、苯並咪唑44號。多菌靈是一種廣譜性殺菌劑，對多種作物由真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的病害有防治效果。可用於葉面噴霧、種子處理和土壤處理等。可以有效防治由真菌引起的多種作物病害，在我國的使用範圍廣泛，但其殘留能引起肝病和染色體畸變，對哺乳動物有毒害。