如何快速給生薑去皮

　　1、去掉生薑外皮的時候，需要將生薑外皮晾乾這樣才能比較容易去皮，如果剛洗完的話那就需要晾曬一會再將生薑去皮，在保持乾燥的情況下才更容易去掉生薑外皮的。

　　2、準備一個勺子，按住生薑的一頭，將勺子和生薑擺成大概60度角，然後將生薑外皮刮下來，這樣就可以比較輕鬆的將生薑外皮去掉，而且還不會將裡面的生薑浪費掉。

　　3、順著一面往下刮生薑外皮，這樣就能輕鬆的將生薑外皮刮下來了。

　　4、在生薑的形狀比較凹陷的部分，可以用勺子柄來刮一個生薑的邊角處即可，這樣去掉生薑的外皮就非常容易而且花費時間短，而且大家看下這樣就能輕鬆的將外皮去的特別乾淨了。

　　一、鋼絲球給土豆去皮。

　　將買回來的土豆用清水沖洗乾淨，然後用乾淨的鋼絲球輕搓土豆表面，即可將土豆外面一層薄薄的皮去掉。

　　二、冷熱水浸泡法給土豆去皮。

　　1、土豆洗淨表面的泥巴後，放入鍋中，加適量清水，將土豆煮熟。

　　2、煮好的土豆從水中撈出，放入事先準備好的冰水中，浸泡5秒鐘。

　　3、取出後用兩手握住土豆兩端，向外稍稍用力，即可去掉土豆外皮。

　　而栗子就是這種食物之一。中點中有栗子月餅，栗子饅頭，板栗燒雞。西點中有栗子蒙布朗，栗子蛋糕卷，等等，看來適合的點心還真不少呢。 面對栗子，去殼去皮是個難題，平時你是怎麼去皮的呢？看看飛雪的幾種做法吧！ 第一種方法：鹽水煮 1、栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子 2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘 3、趁熱去掉板栗的殼和皮 4、全部剝好的樣子，還算完整。 第二種方法：電飯鍋法 1、板栗清洗後，切個口子 2、放在電飯鍋中，不用放水 3、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮 4、因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。 第三種方法：高壓鍋法 1、板栗清洗後，用刀切個口子 2、放在高壓鍋中，不用放水 3、上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮。 4、比較難剝，而且什麼時候關火，不太容易。 第四種方法：太陽曬法（不切口） 1、直接放在太陽下 2、曬了一天後，不太容易剝落 3、又曬了一天，還是不太好剝 第五種方法：太陽曬切口法 1、栗子用刀切個口子，放太陽下曬 2、一天後 3、可以剝一個 4、兩天後，可以剝，但不太容易。 以下板栗的方法顏色好看。最推薦是鹽水浸泡法。 第六種方法：微波爐法 1、板栗用刀切個小口子 2、放在碗中，蓋蓋 3、趁熱剝好 4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。 第七種方法：切口浸泡法 1、板栗對半切開 2、去掉外殼 3、用開水蓋蓋泡5分鐘 4、很容易去皮 第八種方法（強烈推薦）鹽水浸泡法 1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘 2、然後用刀切個口子 3、趁熱去殼和皮 4、相當完整