如何把花生碾成碎塊

　　1、有的豆漿機就有打碎的功能；

　　2、沒有豆漿機的話可以找一布袋實，把花生放入，然後用擀麵杖擠壓擀碎就行了。

　　花生又名落花生、雙子葉植物，葉脈為網狀脈，種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。

　　現代人用電動粉碎機把大米碾成米粉。碾成米粉可以製作各種好吃的食物，如江南的湯糰、寧波的年糕、雲南的米線、湖南的湯粉、等都是我國著名的米粉美食。

　　粉碎機、石磨、擀麵杖、研缽這四種工具都可以將大米碾成米粉，在《衣食住行的變化》這篇課文有一種深刻含義，既有工具的科技含量不同，也讓學生體會到使用不同工具的感覺，而碾米的目的是導向其用途，這可以做成學生比較熟悉的米粉製品。讓學生使用不同的工具去碾碎大米，碾碎的順序應該是研缽、擀麵杖、石磨、電磨，讓學生在分別使用不同工具的碾米的過程中越來越體會到科技含量高的工具具有一定優越性。老師操作現代的工具，因為現代的電動工具有一定的危險性，使用的時候要特別注意安全。

　　花生粉的常規加工過程如下：

　　1、將收穫的花生，去掉外殼表面泥漬，並剝去外殼，保留花生仁；

　　2、將花生仁放置在陰涼通風處，充分晾乾；

　　3、將乾燥的花生仁，放入粉碎機或顆粒打碎機中，進行粉碎操作，回收粉末，即可得到需要的花生粉。