1、首先要選擇好的橘子，聞一下橘子，有濃郁香味的橘子，製作出來的陳皮燒菜、煮湯才會味濃。或者拿過橘子之後，手上還會留有橘香，也說明這種橘子製作出來的陳皮燒菜會很給力。
2、將橘子皮上的商標剝下來，否則，經太陽一曬，不乾膠物質會滲入到桔皮中去。
3、剝皮的時候，使用手指慢慢往裡戳，儘量將整個橘子皮一起剝下來。
4、然後，在太陽能夠曬到的乾淨的地方，將橘子皮放在上面曬即可。
5、如果風太大，或者樹葉經常飄落，可以使用針線將橘子皮串起來。
6、然後掛在能曬到太陽，又不會被樹葉落到的地方。
7、曬乾之後，使用密封袋裝起來儲藏。
1、蓋碗沖泡法也稱為“解壓”沖泡法，一個110ml的蓋碗需投放3—5g陳皮。而一個三瓣完整的陳皮約8克，可以透過掰碎陳皮的方式達到所需的重量，用力掰碎陳皮。
2、掰碎陳皮，將3-5g陳皮放入蓋碗中。
3、待水煮沸，便將注入蓋碗中。
4、第一泡先將茶湯浸泡茶具，讓陳皮的芳香浸透到茶杯之中，然後第二、三泡出湯時間約1分鐘，後面依次30秒出湯即可。
1、每個橘子用鹽把表皮搓洗乾淨。
2、我有把橘子把子切掉再剝皮。
3、剝好的橘子皮在太陽下直接曬一天，做陳皮要看好天氣預報，一定要連著天晴幾天才行。
4、曬過一天的橘子皮會幹癟很多，然後找個乾淨的蒸籠，不要沾油，開火放入曬乾的橘子皮蒸10分鐘左右。
5、然後再繼續曬一天。
6、最後把蒸好的橘子皮，反覆的把它曬乾，用密封罐裝起來，想吃的時候再取出來即可。
1、選的陳皮年份越久，單獨泡茶口感越好，推薦大紅泡水，苦澀味會輕些。
2、取5到10克陳皮，然後燒開適量熱水將陳皮洗一下、去除陳倉味，再倒入開水沖泡，約半分鐘即可出湯。
3、因陳皮屬辛、苦，浸泡時間長了會有苦澀味，為保證獲得最佳口感，建議20分鐘內飲完。 ...
家庭自制陳皮的步驟:
用清水沖洗掉表面的汙物，然後用清水蓋過5釐米左右，流水浸泡不少於30分鐘；在適量的水中浸泡5至15分鐘，用清水沖洗3次左右；將清洗後的橘子置於沸水中2至5分鐘後立即撈出，再用清水洗一兩遍，得到安全、無毒的陳皮了；將陳皮“消毒”後，曬至半乾；將適量甘草放入水中熬煮，加鹽和糖，配成自 ...
1、在購買橘子的時候一定要看一下，不要買那種打過蠟的橘皮子，剝下來的橘皮，用清水洗一遍。
2、瀝乾水分放在陽臺上曬乾。
3、橘子皮，橙子皮或者是蘆柑的皮都可以製作陳皮。這是去年曬的陳皮，顏色已經微微發紅。
4、這種陳皮我已經存放了五年，顏色已經呈褐色，但是香味非常之濃烈。
5、曬乾的陳皮最 ...
1、取6個新鮮的柑橘；
2、用紙巾把它的外皮擦乾淨。
3、用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉開，不要拉到頂部，要留一小部分；
4、然後再橫著拉上一刀，同樣的不要拉斷；
5、用手輕輕的剝開；
6、剝到頂部要注意，不要把它弄破了；
7、然後再從底部反過來；
8、把柑橘全部剝完，反過 ...
1、新鮮摘回來的柑橘。
2、用紙巾把它的外皮擦乾淨。
3、用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉開，不要拉到頂部，要留一小部分。
4、然後再橫著拉上一刀，同樣的不要拉斷。
5、用手輕輕的剝開。
6、剝到頂部要注意，不要把它弄破了。
7、然後再從底部反過來。
8、把柑橘全部剝完，反過 ...
1、食材：1個蘋果，1瓶米醋，1把冰糖。
2、先準備1個蘋果，撒一點鹽搓洗乾淨，洗去蘋果上的蠟。
3、蘋果洗淨後，對半切開，去核，再切成薄片。
4、再把蘋果片放到無水無油的乾淨玻璃容器中。2層蘋果片，1層冰糖，放到九分滿即可。也可以用黃冰糖或白砂糖，還可以再加一些蜂蜜，口感更豐富。最後加入白米 ...
1、橘子皮去角質法。大家可以將橘子的皮曬乾，然後研成粉末，然後再與酸奶進行混合，調和成去角質霜，塗抹在面部組織處，能夠清潔肌膚。
2、紅糖去角質法。將紅糖還有蜂蜜調和成糊狀的，可以加入適量的純淨水，然後用勺子敷在面部組織處，可以清除角質，而且還能夠改善區域性的血液迴圈，提高區域性的新陳代謝的速度，能夠 ...