1、龍蝦腹部有一條負責分解胃囊、傳遞養料的東西，其功能類似於腸子，一定要去掉，只要用手捏住龍蝦尾部中間的翅，抽出即可。
2、剪掉龍蝦的蝦腮，剝去龍蝦的頭部外殼，去掉消化器官胃囊，最後將蝦腳去除即可。
3、溫馨提示：龍蝦買回來後將其放在水中浸養，1-2小時後再清洗，最後記得要用細細的水流仔細地衝洗乾淨。
1、多準備一些雞蛋殼，然後把它們捏碎放到油瓶、油桶裡面，再加入熱水用力搖動，幾分鐘后里面的油就會下來，再衝洗一下就可以了。
2、也可以準備一些細砂子和小蘇打，同時放入油瓶、油桶中，再加入熱水，用力搖動一會，然後再衝洗乾淨即可。
清洗大龍蝦要將龍蝦放入水中浸泡一段時間，然後不斷更換清水，這樣才可以讓龍蝦將肚子中的髒東西吐出來。如果想要加快清洗速度，這個時候可以在水中放入幾勺子白醋。
龍蝦是在汙泥的環境中生長的，表面肯定帶有很多汙泥，將龍蝦浸泡之後，需要再用刷子刷洗龍蝦的表面，這樣才更乾淨。
龍蝦雖然好吃，但是這種食物也不是所有的部分都可以吃。龍蝦的腹部有一條筋，這個部分就是龍蝦的消化道，也就是腸子，這個地方是不可以吃的，需要用手去捏住龍蝦尾巴的翅膀，然後將其慢慢抽出來。
龍蝦的頭部也是不可以吃的，這個部分隱藏著龍蝦的器官和消化系統，很多的食用水藻、淤泥遺留下來的雜物都集中在此處，所以吃之前，最好是將頭部去掉，這樣才可以吃得更放心。
一般來說，買回家的小龍蝦最好是放在水中養幾天再吃，這樣吃起來更放心。小龍蝦表面看起來乾淨是遠遠不夠的，因為這種生物生活的環境還有所吃的食物，都十分髒。
1、平時清洗大龍蝦時可以把多餘的腳全部剪掉，只保留前面的兩隻大鉗。
2、要把龍蝦頭部前面1/3的地方用剪刀剪掉，這裡是龍蝦身體內沒有消化掉的髒東西。
3、清洗大龍蝦時一定要清洗腮，清洗時可以把大龍蝦頭部兩側的殼微微翻起。
4、看到大龍蝦的腮，直接用手摘除，再用清水洗乾淨即可。
5、想把大龍 ...
1、把買回來的龍蝦先用清水沖洗幾遍，把表面的髒汙沖洗乾淨。
2、重新裝滿清水後，倒鹽水或醋浸泡靜置２小時左右，讓龍蝦吐出髒汙的東西。鹽水或者醋水，同時能有效殺死小龍蝦表面的寄生蟲、細菌。
3、然後找一支幹淨的牙刷或小刷子。龍蝦最髒的地方就是腹部，因為腹部褶皺很多，容易髒，也很難清洗。可以選擇刷子， ...
1、用雞蛋殼。多準備一些雞蛋殼，然後把它們捏碎放到油瓶、油桶裡面，再加入熱水用力搖動，幾分鐘后里面的油就會下來，再衝洗一下就可以了。
2、用沙子和小蘇打。準備一些細砂子和小蘇打，同時放入油瓶、油桶中，再加入熱水，用力搖動一會，然後再衝洗乾淨即可
3、用食用鹼。先將食用鹼用熱水衝化，然後將衝化好的熱 ...
用淡鹽水泡三五公鍾之後再洗淨，既可殺菌，又可增味。
楊梅，又稱聖生梅、白蒂梅，屬於小喬木或灌木植物，原產中國浙江餘姚，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈，具有很高的藥用和食用價值。因其形似水楊子、味道似梅子，因而取名楊梅。楊梅是我國特產水果之一，素有初疑一顆值千金之美譽，在吳越一帶，又有 ...
今天我們來清洗鴨腸，下面看看怎樣清洗的乾淨。
首先鴨腸用清水清洗幾次。
放鹽搓洗乾淨。
放入麵粉搓洗乾淨。
鍋內倒入適量水，放入薑片和料酒，倒入鴨腸焯水。
過涼水清洗乾淨即可。 ...
1、首先，將燕窩泡至鬆軟，挑燕毛要用鑷子夾住根部挑，力求整根燕毛可以挑出，不殘留。
2、然後，先用溫水發，把整盞燕窩放入適量的40-50度的溫水中加蓋浸泡，在浸泡期間要換溫水2-3次。燕窩和水比例為1∶30。順著纖維把燕窩撕成條狀。
3、將燕窩一絲絲的挑起，在碗中像洗菜那樣晃晃，正常就可以將毛晃掉 ...
1、首先把豬肺的管接到水龍頭，把水灌滿，一定要讓水充滿豬肺的每個部位。灌滿水的豬肺會脹得很大，充滿水後把水倒出來，水完全倒出來後再接到水龍頭灌滿，這樣重複兩三次左右你會看到整個豬肺變白了。
2、起鍋燒清水，把上一個步驟中最後一遍灌好水的豬肺趁水還沒流完之前切開，切成片。不要切太小了哦，充滿水的豬肺看起 ...