如何煎培根手抓餅

　　方法：

　　1、將手抓餅放入不粘鍋，煎至表面微微變黃至熟透。

　　2、做好的手抓餅放在砧板上，放上一片洗乾淨的生菜，在放上煎熟的培根。

　　3、將手抓餅兩邊對摺。

　　4、黃瓜刮薄片，將手抓餅纏一圈。

　　5、用黃瓜和胡蘿蔔做一些簡單的點綴即可。

　　手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源於中國臺灣地區。2004年在臺灣夜市被發現並於2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來，讓每位食客來不及等待，抓起就吃。

　　1、食材：手抓餅1張、培根3-4片。

　　2、手抓餅從冰箱取出之後要解凍。

　　3、解凍好之後在上面鋪上培根片。

　　4、捲起，收口處捏嚴實。

　　5、切成小段兒。

　　6、擺放在烤盤上。烤盤上需要鋪油紙或油布。

　　7、烤箱預熱好，180度，上下火烤20-25分鐘。

　　8、表面金黃，手抓餅熟透即可取出裝盤。

　　1、準備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜。

　　2、生菜洗淨，火腿切片待用。

　　3、平底不粘鍋燒熱，不放油，直接放上手抓餅，小火烙制。

　　4、烙到兩面金黃，盛出待用。

　　5、將雞蛋磕入鍋中，用鏟子產破蛋黃，攤開。

　　6、因為烙手抓餅會出很多油，所以煎雞蛋也不用放油。

　　7、在雞蛋凝固之前，將手抓餅蓋在雞蛋上，用鏟子壓一壓，使雞蛋和餅粘在一起，待雞蛋熟後，翻面，再加熱幾秒鐘即可出鍋。

　　8、有雞蛋的一面朝上，擺上生菜和火腿片。

　　9、擠上番茄醬，或者你喜歡的任何醬料。

　　10、捲起來即可享用啦。