如何煮糖水才清甜好吃呢

　　1、荸薺蘋果糖水。材料：荸薺300克，蘋果2個，冰糖適量。做法：準備好材料，荸薺300克，蘋果2個。

　　2、荸薺清洗乾淨後去掉皮，然後切成小塊。

　　3、把切好的荸薺放入砂鍋中，加入適量水。

　　4、大火煮開後轉中小火，燜煮10分鐘。

　　5、加入適量的冰糖，冰糖的量可以根據個人的口味來加。

　　6、蘋果去皮後也切成小塊，蘋果不用提前切好，要用時再切，早切了會氧化變色。

　　7、把切好的蘋果放入砂鍋中，和荸薺拌勻後煮2分鐘就可以熄火。

　　配乾煸土豆絲好吃。

　　乾煸土豆絲做法如下：

　　主料：土豆4個；

　　配料：紅辣椒1個，豬肉適量，幹辣椒1把，蔥一小段，姜適量，蒜5瓣，十三香少許，油適量，醋適量，鹽適量；

　　步驟：

　　1、土豆去皮，洗淨切絲，用涼水浸泡十五分鐘，洗掉澱粉；

　　2、蔥薑蒜切好，肉切絲，幹辣椒切段，所有配料切好備用；

　　3、開火，鍋內添油，量稍多一些；

　　4、油熱後，放入肉絲快速煸炒；

　　5、肉絲變色後，下入蔥薑蒜和幹辣椒，繼續翻鍋爆炒；

　　6、加入土豆絲，大火煸炒，變軟變色後，加入十三香、鹽、醋，快速翻炒即可出鍋。

　　1、銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞。紅棗10分鐘洗淨備用；

　　2、蓮子提前一晚浸泡，泡好後剝開除去裡面的黑心，洗淨備用；

　　3、枸杞泡1分鐘後洗淨備用；

　　4、銀耳泡15分鐘，待發後，去粗蒂撕成小塊備用；

　　5、電飯鍋加入清水，把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後，加入銀耳燉半個小時，加冰糖再燉半個小時，湯比較粘稠時，加入枸杞燉5分鐘即可。