煮花生米不面推薦做法如下:
主料:鮮花生500克;輔料:鹽20克、桂皮20克、八角20克、辣椒10克。
步驟:
1、鮮花生用水泡30分鐘;
2、用手多搓搓,洗掉泥巴;
3、用手把花生捏開一道口;
4、放進鍋裡,放入桂皮八角辣椒;
5、加水放鹽;
6、大火煮5分鐘;
7、關火燜30分鐘以上即可。
煮花生仁時,最好先泡半天再煮,這樣較容易熟。要花生不變色,可在水滾後再加入花生,稍煮一下就把水到掉,再重新加水煮,這樣煮出來的花生就不會變色了。
步驟:
1、將花生泡入水中6個小時左右;
2、花生入鍋中煮後取出瀝乾;
3、把開鍋後的水倒掉,再重新加入水;
4、再次將花生放入鍋中直至水沸騰即可。
將花生米用冷水泡,去掉花生米的紅色外衣,這樣煮花生米不會變黑。
煮花生米的步驟如下:
材料:鮮花生、花椒、八角、姜、鹽。
做法:
1、鮮花生反覆搓洗、沖洗乾淨, 用水煮5分鐘,撈出瀝水,這一步既可以消毒,也可保證煮好的花生皮不發黑。
2、待花生涼至不燙手,在每一顆花生的鷹嘴處捏一下,形 ...
煮芋艿想要軟爛的做法步驟:
1、芋頭在選購的時候首先要看有沒有斑點,同時必須體型勻稱,拿起來重量輕;
2、由於買回來的芋艿泥沙較多,芋頭用清水浸泡10分鐘然後再用百潔布之類的清洗。
3、放入電飯鍋內煮20分鐘,如果是高壓鍋,六分鐘;
4、用筷子可以輕鬆的插入芋艿,這時芋頭會很面。 ...
花生米不泡直接煮通常15-25分鐘能熟。花生米冷水下鍋大火煮15-25分鐘左右就能熟。
煮花生米不同於煮帶殼花生,花生米本身可以直接受熱,所以冷熱水煮都可以,冷水下鍋煮會更軟,適合老人小孩吃,熱水煮則口感脆,吃著更香。
花生,原名落花生,是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆” ...
方法
1、面和的硬一點,只是這樣在和麵和擀皮的時候比較費力,但包的餃子不易煮爛。
2、和麵的時候在麵粉中加一個雞蛋和少許鹽。
3、煮餃子的時候,水裡加一點鹽,餃子也不易破。
4、用高壓鍋煮餃子皮不會破具體做法是高壓鍋裡放入水燒開後,將餃子放入,再用漏勺抄鍋底,讓餃子不粘鍋底,蓋上鍋蓋,上氣 ...
要想煮螺絲面不會硬,在煮的時候就不能直接放到鍋中煮制,需要先將它放到冷水中浸泡一段時間,等它充分吸收水分之後再進行煮制,這樣不僅能縮短煮制時間,還能讓其口感更好,方便繼續進行烹飪。
螺絲面煮制方法
螺絲面是義大利麵的一種,因外形酷似螺絲而得名,它的味道非常好,做法也有很多,可以煲、煮、炒等等,一般 ...
有的人真的不適合進廚房的,炒個雞蛋都可以炒焦,還會把廚房燒黑,還可以每次煮稀飯都煮成不幹又不稀的樣子,簡直就是黑暗料理的代言人,在十二星座中,哪些星座女是廚房殺手呢?下面就由小編來為大家介紹一下。
白羊女:廚房殺手第一人
白羊女簡直就是廚房殺手的第一人,她們去菜市場買菜的時候連雞蛋和鴨蛋都分 ...
涼粉是很多人喜歡吃的一種夏季冷飲甜品,味道像果凍一樣q彈細膩,裡面還可以新增糖水以及山楂、水果粒等配料,清熱解暑。我們也可以自己在家買專門的粉來做涼粉。涼粉需要煮開之後靜置放涼,等凝固之後才可以吃,那麼煮涼粉不凝固怎麼回事呢?
煮涼粉不凝固是怎麼回事
有可能是水溫不夠高,或者水量太多,太稀。
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