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如何煲綠豆西米糖水

如何煲綠豆西米糖水

  綠豆西米糖水的做法:

  食材:小西米,綠豆,冰糖;

  步驟:

  1、小西米和綠豆分別洗淨後浸在兩隻鍋裡,綠豆裡的水沒過綠豆三釐米左右,小西米的水就裝滿一奶鍋,浸半個小時;

  2、浸好的綠豆連水架在煤氣上,大火煮到水乾,然後冷水洗兩次再加滿滾水繼續煮;

  3、煮到綠豆全部開花關火;

  4、浸好的小西米把水倒掉,剩下的小西米先倒在篩子裡,另外煮開一奶鍋清水,滾了以後再把小西米倒下去中小火燉;

  5、一邊燉一邊用勺子攪拌,防止粘底。最好加蓋子燉,一直燉到小西米變成全透明關火;

  6、燉好的小西米倒進綠豆裡,加冰糖調味;

綠豆西米糖水的做法

  1、主料:綠豆150克、西米1把。

  2、輔料:白砂糖2勺。

  3、綠豆先浸泡半小時。

  4、加入適量水,煮熟。

  5、西米加適量水,煮至出現小白點後關火,燜5分鐘。

  6、把西米過涼水。

  7、倒入綠豆湯裡。

  8、放入2勺白砂糖即可。

腳板薯西米糖水

  1、腳板薯1個、西米100克、白糖100克。

  2、燒鍋開水,倒入西米煮兩分鐘後熄火。

  3、燜三個小時。

  4、腳板薯洗淨泥巴,去皮,切丁。

  5、燜好的西米瀝掉水,放入腳板薯。

  6、重新倒入清水,大火煮開後轉中火煮十五分鐘。

  7、撒入白糖調味,熄火燜十分鐘即可。


番薯西的做法有哪些

  用料:西米適量、水適量、番薯、冰片糖50克、椰漿粉30克。   番薯西米椰汁糖水的做法:   1、西米放到開水裡。放高壓鍋。煮開後轉小火,15分鐘。停火,靜待蒸汽散盡;   2、番薯切成小粒;   3、開啟高壓鍋,西米已經全部變透明瞭。放入番薯粒,加入適量的水。煮到番薯全熟。放入冰片糖和椰漿粉調味即可。 ...

如何做西

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這樣做

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怎麼做 家常木瓜桃膠皂角簡單做法

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