如何燉冰糖梨湯

　　冰糖梨湯做法：

　　1、將鴨梨洗淨，去皮；

　　2、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感；

　　3、將處理好的梨，切成滾刀塊；

　　4、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化；

　　5、冰糖化完後，把梨塊放進去；

　　6、大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。

　　1、隔夜的冰糖梨湯可以吃。

　　2、冰糖雪梨能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。

　　3、冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。

　　4、冰糖雪梨具有清甜可口，生津養胃，和中止呃的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。

　　冰糖梨湯步驟1:

　　把梨洗淨帶皮切成塊；陳皮洗淨切小塊。

　　步驟2:

　　鍋中倒清水，加入梨和陳皮蓋上鍋蓋。

　　步驟3:

　　用大火燒開後轉小火煮20分鐘。

　　步驟4:

　　20分鐘後加入適量冰糖再煮10分鐘攪拌即可。