1、滋陰潤肺，養胃生津；適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症；每早、晚分食。
2、冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間；經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺，有條件加貝母同燉更好；此外,梨,可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀；肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀；高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩症狀減輕；肝炎和肝硬化患者經常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰；雪梨加冰糖可製成雪梨飲，能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
1、滋陰潤肺，養胃生津；適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症；每早、晚分食。
2、冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間；經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺，有條件加貝母同燉更好；此外,梨,可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀；肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀；高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩症狀減輕；肝炎和肝硬化患者經常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰；雪梨加冰糖可製成雪梨飲，能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
滋陰潤燥：蘋果雪梨冰糖水是一種理想的潤燥食品，其中含有豐富的水分，可滋陰潤燥。
解酒：蘋果雪梨冰糖水能提高肝臟的解毒排毒能力，加快人體內酒精毒素的分解和排出，對酒後出現的頭痛和惡習等不良症狀有一定緩解作用，在喝酒前喝一碗蘋果雪梨冰糖水還有助於降低醉酒的機率。
清肺止咳：具有很好的清肺止咳和利水消腫的作用。如果患者有高血糖一定不要使用以免引起血糖增高，高血糖患者平時要定時測量血壓，如果出現血壓升高，要及時用降糖藥物來進行維持平穩，日常不要食用油炸或者是過於油膩的食物。
1、美容養顏：豐水梨燉冰糖口感好、營養高，食用後不僅能保健身體，還具有補水美容的功效，因為豐水梨富含維生素、果膠、粗纖維、礦物質等營養成分，能維持細胞組織的健康狀態，幫助皮膚排毒，能保持肌膚彈性，有一定的美容養顏作用。
2、止咳化痰：豐水梨燉冰糖的主要材料是豐水梨和冰糖，豐水梨味甘酸，性涼，入肺經、胃經，具有清熱解毒、止咳化痰的作用，吃豐水梨燉冰糖對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於區域性炎症治癒，並能解除嗓子瘙癢感，從而阻斷咳嗽反射，有利於止咳，適宜肺燥咳嗽、陰虛咳嗽、乾咳無痰等症狀。
3、潤肺清心：豐水梨燉冰糖吃起來清甜可口，除了口感不錯，還有很好的養生作用，豐水梨入肺、脾經，有養陰生津、潤肺清燥的作用，豐水梨燉冰糖適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等症狀，對於咽喉幹、癢、痛、喑啞也有良效。
4、降火去燥：豐水梨燉冰糖營養價值高，除了豐水梨營養豐富外，冰糖也具有不錯的養生療效，冰糖有排毒的作用，食用冰糖可以清理身體內長期淤積的毒素，而豐水梨味甘、性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱解毒之功效，兩者結合，有很好的降火去燥效果。