用冷飯做簡易美食方法如下:
主料:冷飯。
配料:白醋,胡蘿蔔,黃瓜,火腿,雞蛋,海苔。
1、將冷飯與適量白醋,最好是蘋果醋或壽司醋,攪拌均勻;
2、雞蛋打散,入鍋煎成薄蛋皮;
3、胡蘿蔔剁成茸,黃瓜和火腿切成條,雞蛋餅切成條,壽司簾先鋪上一張保鮮膜,再鋪上一張海苔,這樣海苔就不會和壽司簾粘在一起,記得海苔毛面向,鋪上調味後的米飯,撒點胡蘿蔔蓉增色,所有輔料放完後,捲起來;
4、用刀沾點水切成壽司卷即可。
因為隔夜的冷飯水分會揮發掉一些,飯就會硬一些。這樣抄出來的炒飯會是一顆一顆的。飯要硬一些,這樣炒飯容易散開不起團,口感比才出鍋的飯要好,硬軟適中。將隔夜的米飯放在通風處陰乾,炒出來的米飯粒粒有彈性。炒飯是具有中國特色的一種食物。主要材料是用米飯、一些菜餚、雞蛋爆炒而成。
1、材料:一碗冷飯、麵條一小把、臘肉適量、蔥花適量。
2、先把肥臘肉放鍋裡爆出油來,放入瘦臘肉煸炒金黃。倒入適量的水,燒開後,倒入米和麵條。蓋上鍋蓋,中小火悶20分鐘左右,揭開鍋蓋,放入適量的鹽,雞精,蔥花即可。
用菠蘿可以做菠蘿蝦球、菠蘿焗飯、菠蘿炒飯、菠蘿酥、菠蘿蛋糕等。菠蘿營養豐富,其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、磷、鐵、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。
菠蘿(學名:Ananascomosus(Linn.)Merr.),莖短。葉多數,蓮座式排列,劍形,頂端漸尖,全緣或有銳齒,腹面綠色,背面粉綠色 ...
用白砂糖可以做拔絲地瓜,具體步驟如下:
1、新鮮地瓜洗乾淨去皮,切小塊。
2、將小塊地瓜拿去炸,炸到有點微微變金黃,撈起放在吸油紙上。
3、鍋裡油倒了,留少許油,加上白砂糖,翻炒到融化。
4、加入炸地瓜,炒均勻後就出鍋。 ...
1、黃油可以做各種甜點、三明治、什錦土豆泥等多種美食,且都十分簡單。做三明治是隻需準備好麵包、火腿等材料,然後再麵包片上塗上黃油即可,什錦土豆泥則要強土豆以及起來食材煮熟搗成糊狀加黃油攪拌。
2、黃油和普通的油不一樣,它屬於固態油脂,是從牛奶中加工提煉出來的產品。黃油在生活中的用途非常多,主要用於烹飪 ...
用粉條可以做肉絲,泰椒,杭椒圈,可以炒鐵板水晶粉。東北有豬肉燉粉條,還可以拌冷盤,還有麻辣燙,燉菜裡都可以放。在南方,人們經常用青菜,肉片跟粉條一起炒,做出來的炒粉條也很好吃。
關於粉條的知識:
粉條,是以紅薯、馬鈴薯等為原料,經磨漿沉澱加工後,製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。中國各地均有各自獨特 ...
傳統麵食:包子(肉饅頭、菜饅頭)、饅頭、花捲、餃子、餛飩、豆沙包、糖三角、餡餅、烙餅、手抓餅、油條、擀麵條、疙瘩湯、麵糊糊、炒餅、炒麵條、炒麵粉、蘿蔔丸子等。
地方特色美食:涼皮、涼粉、擀麵皮、燴餅、爐包、燒賣、摔麵條、拉麵、煎餅、單餅、春餅、碗託、栲栳栳、揪面片、肉夾饃、對夾、煎餅果子、筋餅、麵筋、 ...
用早餐機做各種美食可以做三明治等。全自動早餐機完全自動自主工作,全自動早餐機的巧妙設計是將各種不同用途的小裝置組合成一臺大機器。智慧型全自動早餐機就是一位無需付工資的“保姆”,它可以每天為你做好可口營養的早餐。
全自動早餐機有3個鍋體:一個用來熬粥(或熱牛奶),一個用來煎雞蛋,再一個用來烤麵包(或蛋糕 ...
1、糖醋蒜。材料:新蒜10斤,紅糖500克左右,米醋1800mL左右。
2、把大蒜的根部去掉,蒜頭留2公分左右蒜辮,然後剝掉老皮,只留1到2層嫩皮。
3、把處理好的大蒜放入淡鹽水中浸泡去除辛辣味,一般浸泡24個小時左右,中間需要換1到2次水,然後撈出來,控幹水分。
4、調汁時需要用開水,把紅糖 ...