二硫鍵是2個巰基被氧化而形成的硫原子間的鍵。在生物化學的領域中，通常是指在肽和蛋白質分子中的 半胱氨酸殘基中的鍵。
1、高溫。但是在普通高溫情況，蛋白質分子受熱不能完全破壞二硫鍵。因為二硫鍵鍵能高比較穩定，即使在高溫的情況下，可能使疏水鍵 、氫鍵、範德華力被破壞，因而破壞蛋白質的高階結構，但是肽鍵和二硫鍵依然存在；
2、強酸強鹼。可以完全破壞二硫鍵。
一個二硫鍵脫不會產生水，二硫鍵（disulfidebond）是連線不同肽鏈或同一肽鏈中，兩個不同半胱氨酸殘基之巰基的化學鍵。二硫鍵是比較穩定的共價鍵，在蛋白質分子中，起著穩定肽鏈空間結構的作用。二硫鍵數目越多，蛋白質分子對抗外界因素影響的穩定性就愈大。二硫鍵的長度約為2.05A，比C-C鍵長約0.5A。繞S-S軸旋轉的勢壘較低。二硫化物對接近90°的二面角有明顯的偏好。當角度接近0°或180°時，二硫化物是一種更好的氧化劑。
不是非共價鍵。二硫鍵是連線不同肽鏈或同一肽鏈的不同部分的化學鍵。它由含硫氨基酸形成，半胱氨酸被氧化成胱氨酸時即形成二硫鍵，二硫鍵是比較穩定的共價鍵，在蛋白質分子中，起著穩定肽鏈空間結構的作用。它是二硫鍵數目越多，蛋白質分子對抗外界因素影響的穩定性就愈大。
二硫鍵是連線不同肽鏈或同一肽鏈的不同部分的化學鍵。它由含硫氨基酸形成，半胱氨酸被氧化成胱氨酸時即形成二硫鍵，二硫鍵是比較穩定的共價鍵，在蛋白質分子中，起著穩定肽鏈空間結構的作用。它是二硫鍵數目越多，蛋白質分子對抗外界因素影響的穩定性就愈大。
功能：二硫鍵與蛋白質高階結構的生物活性有關同時與蛋白質的復性 ...
二硫鍵穩定蛋白質的三級結構。
在二硫鍵形成之前蛋白質分子就己採取了它特有的三維結構，二硫鍵只是起穩定作用。二硫鍵在生物化學的領域中，通常是指在肽和蛋白質分子中的半胱氨酸殘基中的鍵。此鍵在蛋白質分子的立體結構形成上起著一定的重要作用。 ...
1、二硫碘化鉀，網路流行詞，該詞最早指的是一個超理化學物質，化學式為KIS2，在網路指代英文單詞“KISS”，意思是“我愛你”。
2、KISS中的S代表硫，兩個S意為二硫，而I代表碘，K則代表鉀，所以意為“二硫碘化鉀”。 ...
二硫碘化鉀（KIS₂）是一種不存在的超理物質，有二硫代亞碘酸鉀（KSIS）和二硫代過氧次碘酸鉀（KSSI）兩種同分異構體。KIS2的兩種同分異構體中，二硫代亞碘酸鉀（KSIS）是不能合成的，二硫代過氧次碘酸鉀（KSSI）則可能合成。
二硫碘化鉀（KIS₂）其化學名稱實為二硫代亞碘酸鉀。按化學中可以認為 ...
氯化銨受熱分解破壞了離子鍵與共價鍵，氯化銨為無色晶體或白色結晶性粉末，無臭，味鹹、涼，有引溼性，在水中易溶，在乙醇中微溶。
粉狀氯化銨極易潮解，吸溼點一般在76%左右，當空氣中相對溼度大於吸溼點時，氯化銨即產生吸潮現象，容易結塊。能昇華(實際上是氯化銨的分解和重新生成的過程)而無熔點。相對密度1.52 ...
1、二硫碘化鉀在網路用語中的意思是kiss，替代了太表露的kiss一詞，也代指我愛你，因此二硫碘化鉀深受廣大網友喜愛。
2、 kiss的s意為硫，兩個s意為二硫，而i意為碘，k則是鉀，所以意為二硫碘化鉀。 ...
磷酸二酯鍵連線的是鹼基。鹼基在化學中本是“鹼性基團”的簡稱。有機物中大部分的鹼性基團都含有N(氮)原子，稱為含氮鹼基，氨基(-NH2)是最簡單的含氮鹼基。鹼基，在生物化學中又稱核鹼基、含氮鹼基，是形成核苷的含氮化合物，核苷又是核苷酸的組分。鹼基、核苷和核苷酸等單體構成了核酸的基本構件。
核酸是一類生物 ...