如何種植白瓜

　　1．適期播種，合理密植。

　　有機白瓜屬喜溫作物，耐寒性差，一般在當地斷霜後，土溫15攝氏度和氣溫攝氏度以上的季節栽培。

　　2 嚴格隔離採種，防止生物學混雜。

　　白瓜是雌雄異花同株的蟲媒花植物，品種間容易發生自然雜交，在採種田周圍1500cm以內無甜瓜屬的其他品種。在此隔離條件下，可完全由昆蟲自由授粉留種。

　　3．種株和種瓜的選擇。

　　為保證種子純度，必須進行種株及種瓜的選擇。

　　4．及時打頂，理蔓。

　　有機白瓜以側蔓孫蔓結瓜為主。根據雌雄花著生習性，主蔓、側蔓和孫蔓應及時打頂。

　　5．肥水管理與病蟲害防治。

　　在施肥上有機白瓜採種田應根據其對養分的需要，掌握多施有機肥的原則。

　　6．適期採收。

　　採種有機白瓜於花後25至35天為收穫適期。此時果肉柔軟，果梗易脫落，皮色變黃。華南地區5至6月份多高溫陰雨天氣，7至9月份為颱風季節，因此，春植白瓜在6月份採種期間，要保產保質，適時收穫種瓜。

　　1、白瓜去籽洗淨後切片。

　　2、鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入白瓜翻炒。

　　3、加入適量清水、醋和鹽，然後蓋上鍋蓋燜至汁收即可。

　　白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜、田瓜等，屬葫蘆科。白瓜外皮光滑，有縱長線條，汁多、質脆。可以生吃，亦可做菜、湯等。

　　白瓜形態特徵：

　　一年生蔓生草本，莖密被黃褐色毛。卷鬚常分2~3叉，葉柄粗壯，葉片腎狀近圓形，寬10~30釐米，基部灣缺深，5~7淺裂或有時中裂，邊緣有小鋸齒，兩面生有硬毛。雌雄同株，花單生，花梗被硬毛，花萼裂片有鋸齒，反折，花冠黃色，輻狀，裂片寬倒卵形，長3~6釐米，雄蕊，分生，藥室多回折曲，子房卵形或圓筒形，密生黃褐色硬毛。果實長圓柱狀或近球狀，大型，有毛和白粉，種子卵形，白色或淡黃色，壓扁狀。

　　1、吃白瓜可以達到利尿作用，對於排尿困難的人來說是非常適合的，可以起到輔助治療小便不利的作用，也可以讓不舒服的症狀緩解，對於高血壓，糖尿病患者來說也是非常適合的，但是身體寒冷的人不適合吃這種食物。

　　2、吃白瓜還可以達到減肥作用，它裡面的熱量比較低，而且不含有脂肪，又含有葫蘆巴鹼，能夠讓新陳代謝的速度變得更快，它裡面含有丙醇二酸，能夠抑制糖類轉化成脂肪，可以讓多餘的脂肪被有效的消耗掉，長時間食用身體肥胖問題就可以降低很多。

　　3、吃白瓜還能達到解暑清熱作用，能夠讓血脂降低，血糖降低，血壓降低，吃白瓜還能達到美容養顏作用，它裡面含有油酸亞，油酸物質，能夠讓身體裡面的黑色素沉積受到抑制，達到潤膚以及美容效果。